23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Spås full skörd till midsommar

LRF:s prognos pekar på att det blir mycket jordgubbar till midsommar, kylan till trots.

Varje år skördas runt 30 miljoner liter jordgubbar i Sverige och bara dagarna runt midsommar säljs runt 4-5 miljoner liter.

Men odlarna har oroats över årets säsong. Till viss del för att midsommaren i år ligger tidigt.

– Den är nästan en vecka tidigare än 2016 och det blir tuffare att få ihop de stora mängder som vi måste upp i, säger bärodlaren Anders Hagberg, ordförande för Gro bär, till Sveriges Radio.

En färsk prognos från LRF:s Bärfrämjandet pekar, trots risk för kyla och regn, mot full skörd till midsommar.

– Det ser ändå bra ut eftersom vi haft en mild vinter. Jordgubbarna är på gång, men vi behöver mer värme och sol, uppger Anders Hagberg vidareför Sveriges Radio.

Och eventuella frostnätter kan rent av vara bra.

– När det växlar mellan varmt och kallt skyddar sig plantan genom att lagra mer socker. Bären kan bli sötare än vanligt i år, avslutar Anders Hagberg.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.12