Salladsföretag expanderar

Måns Nordmarks företag Norrvidinge Boställe och Vidinge Grönt, mellan Landskrona och Eslöv, producerar sköljd och färdig sallad i påsar som saluförs på Coop, Citygross och Lidl över hela Sverige och större delen av Willy's sortiment.

Sammanlagt levereras 30 miljoner salladspåsar per år eller 350 ton i månaden.

Nu planeras det för en utökning – en 10 000 kvadratmeter stor produktions- och lagerbyggnad i direkt anslutning till dagens 5000 kvadratmeter stora anläggning.

– Under nästa år ska detta vara klart, säger Måns Nordmark, vd för familjeföretagen Norrvidinge Boställe och Vidinge Grönt, till Lokaltidningen Landskrona.

De båda företagen har expanderat kraftigt på kort tid. För tre år sedan hade Norrvidinge Boställe 35 anställda. Idag är den siffran 170. Och om ett par år hoppas Måns Nordmark att antalet det dubbla.

Sedan i höstas producerar företagen dessutom skurna grönsaker i påsar, något som Nordmark tror ska bli nästa stora produkt.

– Det finns en jättepotential i en sådan här marknad, säger han till Lokaltidningen Landskrona.