SJ lanserar barnmat

Nu lanserar SJ två olika måltider som är särskilt framtagna för att passa de yngre resenärernas smaklökar. Detta för att göra tågresan godare och gladare. – Att resa med tåg ska vara lätt som en plätt. Och gott. Vi har därför valt favoriträtter som vi vet går hem hos våra yngsta resenärer, säger Ewa Nordling, projektledare för SJ:s nya matkoncept, i ett pressmeddelande. Arbetet med att ta fram de första rätterna – pannkakor samt kycklingspett – till barn har pågått under flera månader. Klassiska favoriter vägdes mot spännande nyheter samtidigt som lämpliga förpackningar och enkelhet att värma vägts in i arbetet. De nya barnrätterna serveras i bistron ombord och ingår från och med nu i det ordinarie sortimentet i bistron.