23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Jämtlands bryggeri expanderar

Bygger ut för att kunna öka produktionen.




























Jämtlands Bryggeri slopar den traditionella glasflaskan och byter ut den mot en mindre och mer miljövänlig flaska. Detta resulterar i att bryggeriet måste bygga ut. Det skriver Östersunds-Posten, ÖP. I stället för dagens 50 centilitersflaskor kommer ölen i Pilgrimstad snart att tappas på 33 centilitersflaskor. – Det är en miljövänlig flaska kallad lättviktsglas, ett glas som Systembolaget kommer att ställa krav på att både vin- och öl ska säljas i i framtiden, säger Thelenius till ÖP. För att rymma den nya sju meter långa förpackningslinjen har två stora hål i gamla yttervägen slagits ut för att rymma den nya italienska maskinen, som kostar dryga två miljoner kronor, – I och med att returhanteringen kommer att försvinna så ställs vi inför det faktum att vi måste förändra vår förpackning. Då är alternativet lättviktsglas och kartong i stället för tjockt glas och back. Även kunder och restauranger vill ha mindre flaskor. Beställer man en förrätt på restaurang kan det vara tufft att samtidigt sätta i sig en halv liter öl, uppger Thelenius till tidningen. Hela utbyggnaden kommer att kosta runt 2,5 miljoner kronor. I dag jobbar 11 personer på bryggeriet, åtta i Pilgrimstad och tre i Östersund. Nästa år fyller bryggeriet 20 år och varje år sedan starten har produktionen ökat och förhoppningen är att den nya förpackningslinjen kan öka produktionen ytterligare. – Det är inte otänkbart med nyanställningar, säger Thelenius till ÖP. De nya flaskorna lanseras på Systembolaget efter årsskiftet.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.079