Ännu ett självständigt Värmlandsmejeri
Miljoninvestering i mejeri ska ge 5 000 liter mjölk från Arvika.
Likt Wermlands mejeri kommer satsningen ur ett missnöje med för låga mjölkpriser. Mjölkbönderna i familjen Aronius och Jörgen Blakstad bestämde sig därför för att göra det själva och investerade cirka fem miljoner för att göra om en gammal fabrik och sätta igång sin egen produktion.
Kapaciteten ligger på hela 2 000 liter i timmen, men bönderna som har 360 mjölkkor tillsammans, börjar försiktigt.
– Vi har fått fin respons och många köper vår mjölk. Den här veckan producerade vi 4000 liter, nästa vecka kommer vi att gå upp till 5000 liter, säger Lars Aronius till GT.
I framtiden kan de andra tre mjölkgårdarna i Arvika erbjudas plats i mejeriet, som har utrymme för både större och diversifierad produktion. Just nu tittar bönderna även på att utöka produktsortimentet för mer än mjölk. I dagsläget har mejeriet avtal med lokala Ica-handlare, dit 750 000 liter planeras levereras det första året.