23948sdkhjf

Konsum Värmland letar legotillverkare

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Flera charkprodukter är så viktiga att man letar efter nya producenter.

Efter varslet på Konsum Värmlands egenproduktion var det många som kritiserade organisationens prioritering av lokala produkter. De varor som först sades vara kvar i produktion innefattade konditorivaror, sallader och smörgåstårtor, men efter att krutröken lagt sig visar det sig att det kan bli fler.

Ett 15-tal charkprodukter anses vara så viktiga för Konsum Värmland att man nu undersöker möjligheten att låta dem produceras av andra värmländska producenter, skriver Nya Wermlands Tidning. Bland annat lyfter man fram falukorven som en produkt som förknippas med organisationen.

Läs också: Charkföretagets nya samarbete ger stor räckvidd

– I och med det förstärker vi också lokal produktion i andra delar av länet som kan innebära nyanställning och utveckling av deras verksamhet. I vilken utsträckning och vilka artiklar det handlar om får vi återkomma om, säger vd Tomas Sjölander till NWT.

Läs också: Rybergs charkuteri varslar

Enligt Tomas Sjölander vill man föra en dialog med aktuella producenter för att undersöka förutsättningarna – situationen är hittills för osäker för att en tidsplan ska kunna skissas fram. Bland annat har Livsmedelsarbetareförbundet bjudit in till möte för att se om det finns en lösning: antingen genom att en mindre del av charkverksamheten fortsätter skötas av Konsum alternativt att någon annan aktör tar över maskineriet och garanteras Konsum-beställningar.

I en kommentar till NWT säger charktillverkaren Hemgården att man skulle vara intresserade om ett samarbete blir aktuellt – man har redan planer på att bygga ut fabriken och öka kapaciteten. Hemgården ägs av August Larsson Charkuteri, som i sin tur ägs av G Möller efter att ha blivit uppköpta i september förra året.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Gourmet Food tar in nya delägare

Isländskt hotell tar in 77 svenska espressomaskiner

Juiceflaska av 100 % rPET

De ska samla in mer plast än de säljer

Nu får det vara ekologiskt – utan ekologisk jäst

Återvinning av kaffeförpackningar framgång i Finland

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Coca-Cola slog förväntningarna

Moderaterna vill ge butiker rätten att sälja vin och starköl

”Det skulle kraftigt gynna branschen på fler sätt.”

Ersättning beviljas efter torskstoppet

De döms för dödsolycka i fabrik

Ny social matbutik i Skellefteå

Proseccochips beslagtagna av italienska myndigheter.

Läsk- och glassföretag i konkurs efter 25 år

Leverantör av maskiner till nöjesfält och butiker stänger ner.

På nytt jobb
Axfood rekryterar ny IR-chef

Domino's ägare lämnar Norden – vill sälja svenska verksamheten

Löjfisket är slut för i år

Efter Arlabråket – Oatly byter tillfälligt ut namn på förpackningar

Norska mjölkproduktionen ska minska med 100 miljoner liter

"Fem ton grön fisk i disk"

Bageriet flyttar in på Ica

Rootfruit satsar miljoner på ny produktionslinje

Fortsatt torskfiskestopp i östra Östersjön

Brexit gör så att skörden ruttnar bort

På nytt jobb
Ny IT-chef på Paulig

Hello Fresh höjer prognosen – går bättre än väntat

Uppsalaföretag startar egen butik

På nytt jobb
Ny vd på finska Salico och Snackpoint

Här kommer Happy Food Stores andra butik

HK Scan tar initiativ för klimatet

Världens första ölflaska i papper

Fåddman investerar och satsar på export

På nytt jobb
Carlsberg får ny kommersiell direktör

Matpriserna sjönk i september

Matsvinnet ökar – så ska branschen tackla problemet

På nytt jobb
Bergendahls rekryterar från Atria

Arlas klimatmål godkänns

Se alla Företagens egna nyheter

Skyddsglas för lasersvetsning från Mirit Glas

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Hållbar kyla kyler glassen

Nomo på industrimässa i Borlänge

Webinarium - Få struktur på ditt hållbarhetsarbete! 25/10

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Borlänge 16-17 oktober

Är er verksamhet framtidssäker?

Test av räknare i vårt showroom.

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Borlänge 16-17 oktober

Spårbarhet inom tillverkning - Mer än bara RFID och streckkod!

Fem av ebm-papst drivenheter i unik maskin för torrisblästring

Balluff Machine Vision konfigurationsverktyg, har du provat det än?

ebm-papst hjälper industrin att både automatisera och kyla känslig elektronik

Certifiering av utrustning i farliga miljöer.

Begränsa bakterietillväxten med temperaturreglering

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Robusta produkter från oss på Balluff!

Integral smart för sjukhussängar

(Plast)avfall i havet – de rätta lösningarna är de viktigaste

Din unika produkt förtjänar en unik etikett

För extrema miljöer!

Hygienslussar

BITO utökar produktionskapaciteten med ny anläggning i Polen

Övervakning i realtid görs enkelt!

Sänd till en kollega

0.2