23948sdkhjf

Konsum Värmland letar legotillverkare

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Flera charkprodukter är så viktiga att man letar efter nya producenter.

Efter varslet på Konsum Värmlands egenproduktion var det många som kritiserade organisationens prioritering av lokala produkter. De varor som först sades vara kvar i produktion innefattade konditorivaror, sallader och smörgåstårtor, men efter att krutröken lagt sig visar det sig att det kan bli fler.

Ett 15-tal charkprodukter anses vara så viktiga för Konsum Värmland att man nu undersöker möjligheten att låta dem produceras av andra värmländska producenter, skriver Nya Wermlands Tidning. Bland annat lyfter man fram falukorven som en produkt som förknippas med organisationen.

Läs också: Charkföretagets nya samarbete ger stor räckvidd

– I och med det förstärker vi också lokal produktion i andra delar av länet som kan innebära nyanställning och utveckling av deras verksamhet. I vilken utsträckning och vilka artiklar det handlar om får vi återkomma om, säger vd Tomas Sjölander till NWT.

Läs också: Rybergs charkuteri varslar

Enligt Tomas Sjölander vill man föra en dialog med aktuella producenter för att undersöka förutsättningarna – situationen är hittills för osäker för att en tidsplan ska kunna skissas fram. Bland annat har Livsmedelsarbetareförbundet bjudit in till möte för att se om det finns en lösning: antingen genom att en mindre del av charkverksamheten fortsätter skötas av Konsum alternativt att någon annan aktör tar över maskineriet och garanteras Konsum-beställningar.

I en kommentar till NWT säger charktillverkaren Hemgården att man skulle vara intresserade om ett samarbete blir aktuellt – man har redan planer på att bygga ut fabriken och öka kapaciteten. Hemgården ägs av August Larsson Charkuteri, som i sin tur ägs av G Möller efter att ha blivit uppköpta i september förra året.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Espresso House till dagligvaruhandeln

Stor norsk köttproducent storsatsar på vego

Atria sänker prognosen

Kale United vill bli en vegansk folkaktie

Återupplivade Astrid och aporna – en pusselbit bland många.

Ännu en tysk matkassejätte till Sverige – lanseras i dag

Ny teknik för laxtransport på tåg

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

EU diskuterar totalförbud av plastförpackningar

Papper på prästosten ersätter plasten

Axfood vill bli större i Linköping

På nytt jobb
Han går in som vd i Clearon

Korvkedja expanderar med franchise

Gourmetkorv kliver för första gången utanför Göteborg.

Nestlé satsar miljarder på matanpassad plast

Köttbulleföretag i konkurs

Var tidigare underleverantör till Melkers.

Handlare dumpar djurmaten efter nya avgifter: ”Det är horribelt”

Duni omorganiserar

Stort svinn av mat i skolan

Vid en vanlig skollunch slängs i genomsnitt ett halvt hekto mat per matgäst.

På nytt jobb
Lohilo rekryterar vice vd från Unilever

Konstnärlig mjölk

Ingen prövning för ostaffär

Tre stora mejerier får inte ta kontroll över kända varumärken.

Ytterligare en amerikansk mejerikonkurs

Nu står det klart: hit får Sverige exportera fläsk

Polarbröd och Vegme i smörgåssamarbete

1

Leverantörer besvikna på finalplatser i Årets matbluff: ”Det sista vi gör är att bluffa”

Matpriserna stilla under julen - kaffe sjönk

Oatly till 1 300 Starbucks

Kompetensbehov i köttbranschen undersöks

Framgång för Optifreeze i Tyskland

Impossible säger nej till McDonalds – då kliver Beyond in

Catena och Coop i slutförhandlingar om jättelagret

HK Scan lämnar Siljans Chark

På nytt jobb
Candy People rekryterar marknadschef i USA

Svenskt i matkassen – en vinst för bönderna

Bayn i nytt försäljningssamarbete

På nytt jobb
Han blir CFO på Lantmännen

Åtta projekt får stöd för ekoproduktion

Potatisdrycksbolag tar in pengar – ska till börsen

Se alla Företagens egna nyheter

176 AxiCool-fläktar kyler gigantiskt livsmedelslager

Bakgrundsavbländning går lätt att välja av eller på!

Nu startar vi Nätverk i Skåne!

Lättare och bättre förpackning till smörblandning

En teälskare hos ebm-papst har utvecklat en underhållande te

EC-lågenergifläktar presenteras på minimässan ExpoVent

Telfa AB - ställer ut på Euro Expo i Karlstad 22-23/1

Germanium glas från Mirit Glas

Fatpump i hygieniskt utförande

Dr Karl Busch hederssenator vid Münchens universitet

Telfa AB - ställer ut på Euro Expo i Karlstad 22-23/1

EuroExpo mässa Karlstad

​Hydroscand lanserar SlangExpress i Eskilstuna

AxFlow AB stärker organisationen

INOXPA lobrotorpump

Modern vakuumteknik för avgasning under extrudering

Nya säljare på plats!

Lobrotorpump med hög hygienisk standard

Busch Vacuum Solutions - World Market Leader 2020

Nu lanserar vi Original Blend som Hela bönor.

Antibiotikafri kyckling: Megatrend 2020

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

Fatpump i hygieniskt utförande

Vi på KIPP Scandinavia önskar alla

Optoelektroniska givare, till vilken nytta?

Sänd till en kollega

0.125