23948sdkhjf

Charkuteri tar över majoriteten av slakteri

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Nära samarbetspartners sedan tidigare – nu blir kopplingen ännu tydligare.

Vid månadsskiftet köpte Bastuträsk Charkuteri in sig som majoritetsägare i slakteriet och nära samarbetspartnern Burträskbygdens Kött, skriver tidningen Norran.

De båda Västerbottensföretagen har arbetat tillsammans sedan Burträskbygdens Kött öppnade sitt slakteri 2015 och ägarna ser köpet som en naturlig förändring. Efter att förhandlingarna startade innan jul förra året står det nu klart att Bastuträsk Charkuteri äger 60 procent av slakteriet.

Det nära samarbetet har sedan tidigare inneburit att slakteriet enbart levererat till charkuterifabriken, som i sin tur haft ansvar för förpackning, försäljning och leverans av alla styckdetaljer under varumärket Burträskkött.

Läs också: Miljoninvestering hos HK Scan inför Kina-certifiering

– Det känns väldigt bra att vi, efter att ha lyckats genomföra uppstarten av ett i bygden mycket efterlängtat lokalt slakteri, kan överlämna ansvaret för den dagliga driften och ägandet i bolaget. I avtalet ingår samtidigt att vi nu fortsätter i vår roll som fastighetsägare och transportleverantör, säger Lennart Wiksten, vd på Burträskbygdens kött och en av de som som sålt sin andel, till Västerbottens-Kurirens näringslivssajt Affärsliv 24.

Läs också: Nu är deras nitritfria korvar märkta

Nu ser ägarna att flera synergieffekter kommer att skapas – bland annat inom produktutveckling – samtidigt som man tror på en kraftig tillväxt de kommande åren, skriver Norran.

Mellan 2015-2016 ökade Bastuträsk Charkuteri sin omsättning från 28 miljoner kronor till 38 miljoner kronor. I dag har man cirka 16 anställda med en produktionskapacitet på 12 ton livsmedel per vecka. Företaget, som har rötter ända från slutet av 1800-talet, började använda namnet Bastuträsk Charkuteri 2015 efter att tidigare hetat Holmlunds och Topp Chark.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ålfiskeförbudet fortsätter

Litet kaffeföretag vände under corona – inleder stort avtal med Lidl

SIA Glass designar för återanvändning

Atrias grillar på finska bibliotek

Hon är ny i Svenskmärknings styrelse

Även råvaror i Urban Delis nya webbutik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut måndag-torsdag.

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

På nytt jobb
Ny ordförande för Svenska Köttföretagen

Coca-Cola med egen veganmjölk

HK Scans utbildning gav jobb direkt

Den platta vinflaskan gör entré

Ökad lokal försäljning efter Local Hero-upprop

Ny vd för Trensums Food

Matsmart planerar att kränga Paolos-produkter

Har direktkontakt med ägaren av varumärket.

Hon är Norrmejeriers första hållbarhetsdirektör

Därför föredrar konsumenten pappersförpackningar

Ny vd för Peckas naturodlingar

Orkla lanserar lättåtervunnen skål

Pändy ger synergier för Bayn som vill förvärva mer

Gateau öppnar nytt – på nätet

Energidryck tar järnvägen till kunderna

Mathem inviger nytt lager – har fördubblat kapaciteten

De första leveranserna sker i dag.

Rootfruit sänker prognosen på grund av corona

Siljans Chark i konkurs

Veg of Lund skiftade försäljningen – omsättningen sjönk med 92 procent

Så gör butikerna med Paolos produkter

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Hållbarhetscertifierad mat tappar marknadsandelar

Västerbottensost + Max = sant

AI ska minska svinnet i växthuset

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet

Savolax med nya ägare och fördubblat mål

Matsmart hittar nya partners i krisen

Frosten slår hårt mot odlarna

Anrikt bageri i konkurs

De tar upp kampen efter Gefleortens nedläggning

Kraftigt minskad inflation – men priset på mat ökar

Se alla Företagens egna nyheter

SMART; stilla, stabil och sparsam - och oljefri!

Hydroscand investerar i rörbockningsverksamhet

Ökad efterfrågan av mobil slangservice i kristid

Specialanpassad 3-banig Teltek C80 checkvåg

Lasersvetsning av plast

Lobrotorpump med hög hygienisk standard

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Ny hygienisk pump från Waukesha Cherry-Burrell

Lasergivare med IO-Link och omgivningsljusundertryckning.

Underhåll av tryckluftssystemet livsmedelsindustrin

Nytt samarbete med Hitachi

Fatpump i hygieniskt utförande

Färre lyft, fler aromer

Var med på vår virtuella mässa 27-28 maj!

Mobil Lågtrycksenhet – LWP-M II

Praktiska förpackningar till desinficerande våtservetter

Akut produktion av desinfektionsmedel med hjälp av Busch

Lenze webinar idag om framtidssäkra automationssystem

Letar du också efter bra möjligheter? Ta en Gemba-promenad!

Video på en 4-banig Checkvåg

Maskinsäkerhet: Gratis online-utställning och konferenser

NYHET: Wilden SafeGuard fjärrövervakning och varningssystem

Härdat glas - en stark lösning från Mirit Glas

Nyinstallation till Coop i Trollhättan

Mirit Glas är specialister på glasproduktion

Sänd till en kollega

0.146