Grossisten får klartecken för gammalt ris

Göteborgsgrossisten Hung Fat Trading Asien Livs, en importör med inriktning på asiatiska livsmedel, fick i juli beskedet om att man var tvungna att bränna upp cirka 18 ton mat.

Beslutet från miljöförvaltningen i Göteborg kom efter att företaget uppmärksammats i ett avsnitt av Uppdrag Granskning. I avsnittet visades hur personal märkte om gamla livsmedel och silade bort döda insekter från varorna.

Nu får Hung Fat viss dispens – 640 kilo jasminris, vars datum gick ut 7 januari i år, får säljas vidare till butiker,

.

Enligt en av livsmedelsinspektörerna i Göteborg har företaget genom en provtagning kunnat säkerställa att riset är säkert för konsumtion.

– De har testat olika parametrar som visar om riset är påverkat på något sätt. Provet kom tillbaka utan några påpekanden över huvud taget, säger Liselott Lönn till tidningen.

I övrigt är ärendet nu avslutat då all den mat som Hung Fat var tvungen att bränna nu är destruerad.