Risk att svenska blåbär tar slut

Större efterfrågan än utbud har drivit upp kilopriset till det dubbla jämfört med förra året.

Av Niklas Kallin Thander

den 30 augusti 2017 07:30

Hälsotrender har gjort att blåbäret efterfrågas året om, både i Sverige och internationellt. Det, tillsammans med ett väder som orsakat brist på svenska bär, har drivit upp priserna rejält.

– Det är ungefär dubbla priset jämfört med i fjol. Det ligger på 17-18 kronor kilot just nu, säger bärhandlaren Ulf Hagner till P4 Västernorrland.

Tidigare i år varnades det i flera delar av Sverige om en kommande blåbärsbrist – anledningen var en kall vår utan snö, vilket gjort att blomningen frös inne.

I Norrland beräknade

SLU tidigare i år att

tillgången skulle hamna på cirka 60 procent jämfört med snittet, den lägsta sedan 2003.

Enligt bärhandlaren Ulf Hagner, som uppskattar att det finns en risk att svenska blåbär tar slut fram emot vintern, ligger nivån mycket lägre än förra året.

– Det är kanske bara 30 procent av i fjol, säger han till P4 Västernorrland.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.