Dubbelmässan drog över 5 500 besökare

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Leverantörer till restaurang, snabbmat och café samlades i Göteborg – se våra bilder från tillställningen som samlade 200 leverantörer här.

Under onsdagen och torsdagen förra veckan (6-7 september) hölls mässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café på Svenska Mässan i Göteborg.

Dubbelmässan, som bjöd på utställningar från över 200 leverantörer inom flera segment, kunde till slut räkna ihop över 5 500 besökare. Förutom framträdanden från stjärnkockarna Ulf Wagner och Leif Mannerström, bjöd mässorna också på en svensk mästerskapstävling i form av Pizza-SM.

Tävlingen vanns av Wisam Ghazoul från Vezzo Bar e Ristorante i Östersund, med pizzan Allevatore – läs mer om tävlingen via Food Supplys systermagasin Fastfood Magazine, som också anordnade tävlingen.

Enligt Emelie Avesand, projektledare för Restaurangexpo och Fastfood & Café, ser man att mässorna varit en framgång. Om två år kommer mässorna till Göteborg igen, och redan nu uppger arrangörerna Easyfairs att 60 procent av ytan till nästa gång bokats.

– Det har varit många bra och intressanta branschprofiler som gett ny inspiration och kunskap till våra besökare samt att våra utställare är nöjda vilket är det som är viktigast för oss, säger Emelie Avesand i ett uttalande.

Nästa år arrangeras mässorna i Malmö 31 januari-1 februari och i Stockholm 30-31 januari.

Se våra bilder från mässan i bildspelet ovan.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Amerikansk ciderchef till Brännland

Coop-avdelning byter bolag

Eatgood till Menigos sortiment

Bolagets patenterade frityrugn Lightfry kommer nu finnas hos grossisten. "Stort och viktigt för att nå ut på bred front" menar Eatgood.

Årets första hummer nu såld

Vaniljpulver återkallas efter glasfynd

Korv återkallas – kan ligga bakom salmonellautbrott

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De är årets bageriföretagare

Walmart testar matleverans direkt in i kylen

Forskare vill koka soppa på en fjäder

Miljoner ton fågelfjädrar slängs varje år – men forskare i Lund vill istället omvandla dem till foder och på sikt mat.

Matförgiftning kopplas till råttdrabbad grossist

Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan

Sammanlagt 20 priser delades ut på branschens stora festkväll Dagligvarugalan 2017.

Rootfruit ökar i Norge

Årslång kycklingsmitta nu under kontroll

Statsepidemolog om campylobacter: "Utbrottet var stort och långvarigt och det ser vi allvarligt på". Nu ska utbrottet utredas av finska myndigheter.

Wasabröd starkast dagligvarumärke i undersökning

Matsmart beräknar enorm tillväxt

Livsmedelsverket: Minskade fynd av listeria

Insekter som livsmedel tillåts i Finland

Cloetta granskar sig själva efter insiderförsäljning

Stora mängder råttbajs hos Jönköpingsgrossist

Vid en tillsyn förra veckan fann kommunens inspektörer råttbajs, både i lokalen och på varor. Företaget förbjöds sälja allt utom kyl- och frysvaror, men fortsatte ändå – något som ledde till polisanmälan.

Simris Alg till Sydkorea

Fiskföretag går från lokalt till nationellt med Coop

Tidigare avtal utökas när delar av familjeföretagets sortiment blir tillgängligt för alla av kedjans butiker.

Högsta mjölkpriset på nästan tio år

Stockholmsbageri får nationell distribution

Dalskt slakteri öppnar sin andra butik

Arla inleder samarbete med prisjämförelsesajt

Kokosmjölk återkallas efter risk för glas

Arla toppar yoghurt med puré

Cloetta fyller kassan

Flera ton Nutella och Kinderägg stulna

Se alla Företagens egna nyheter

Nu har den nya katalogen kommit för JACOB rörsystem!

E-handel & Logistic i fokus på STHLM E-Pack & Logistics

Wellplast AB satsar ännu mer på kundanpassade emballagelösningar

Behöver ni hjälp eller reservdelar till PIOVAN-sugare, torkare eller liknande

EC-lågenergifläktar på ExpoKyla i Örebro och Västerås

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Kalibrerad 3D vision från Cognex

Plastpall-koncept från Wellplast AB med unika fördelar

Kreativa installatörer och nya fläktlösningar kan hjälpa matbutiker att spara energi och få kunder s

Teltek anordnar seminarium/minimässa i Malmö

Automatisk etikettering av upp till 65 produkter i minuten

Granzow ställer ut den 10 till 11 oktober på Industrimässorna 2017 i Kista

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Italienska oliver i plastförpackning från RPC Superfos

Boxon håller minimässa i Borås och Helsingborg

Reducera oljud från modulband

TopTrac - Unika magnetkurvor

Ultraljudsteknik för försegling, svetsning och skärning av förpackningar och skärning av livsmedel!

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Ultraljudsteknik för försegling, svetsning och skärning av förpackningar oc...

Problem med vidhäftning av lim och tryck på förpackningar? Openair®-Plasma...

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Reparation av ultraljudssvetsanordningar för både packning och tillverkning...

Sänd till en kollega

0.249