Svensk Cater förlänger med storkund

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Grossisten fortsätter som huvudleverantör för kraftigt växande restaurangkedja – och hjälper också till i kedjans internationell etablering.

Under fredagen tecknade Svensk Cater och restaurangkedjan Pinchos en förlängning av sitt avtal – det innebär att grossisten i minst fyra år framöver fortsatt kommer att vara huvudleverantör av mat och dryck till kedjans nu 40 restauranger runtom i landet.

– Det är i stora grepp samma avtal som vi har förlängt, med fyra plus ett år. Det är en jättefin kund att ha och de har ju växt något oerhört. Det är roligt få jobba med den som driver marknaden i dag, säger Patrik Torstensson, försäljningsdirektör på Svensk Cater, till Food Supply.

"En av våra större kunder"
Avtalet är stort för Svensk Cater, där Patrik Torstensson beskriver Pinchos som "absolut en av våra större kunder". Sedan Pinchos första restaurang grundades för fem år sedan i Göteborg har nyöppningarna följt i en rasande fart, mycket tack vare att man öppnat konceptet för franchise. Nu finns man representerade över hela landet.

Det måste vara en favorittyp av kund för er, med tanke på att de precis som ni, finns på så många ställen i landet?

– Så är det. Med vår beskaffenhet, att vi är decentraliserade, passar vi väldigt bra ihop med Pinchos, säger Patrik Torstensson, och refererar till de 20 lager Svensk Cater har i landet.

I år har Pinchos även tagit sitt första internationella steg, genom en etablering i Norge. Senare i år, alternativt efter årskiftet, kommer restaurangkedjan också öppna i Köpenhamn. Även här ser Svensk Cater att man kan hjälpa till.

– Pinchos vill exportera sin produkt och vi har ett stort samarbete i form utav ECD. Så vi har ett kontaktnät över hela Europa, vilket passar dem också. Effekten är – både för dem och för oss – bra. De får därmed en trygghet och kan växa med oss.

Samarbete kan hjälpa vidare etablering
Den europeiska sammanslutningen som Svensk Cater är med i, som går under namnet European catering distributors (ECD), har genom anslutna grossistaktörer närvaro i tolv länder – det är genom dessa Svensk Cater kan hjälpa Pinchos med vidare etableringar och kontakter. Samtidigt har man hjälp av sitt systerföretag inför kedjans närmaste expansion.

Läs också: Nya Köpenhamns-enheten blir Pinchos startskott i Danmark

– Vi har hjälpt dem i Norge med vår samarbetspartner. Och när de sen går in i Danmark har vi vårt systerföretag, Dansk Cater, som hakar på vårt avtal.

Läs också: Digitala restaurangen – mer etta än nolla

Det förlängda avtalet med Pinchos ser Patrik Torstensson som en fingervisning på hur det ser ut i dagsläget för Svensk Cater.

– Vi har mycket förfrågningar från kedjedrivna verksamheter. Det är roligt, vi hoppas mycket på branschen och att det rullar på, säger Patrik Torstensson.
Mer om: Pinchos | Svensk Cater


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ännu en ny marknad för chipstillverkaren

Efter intåget på Island är det dags för Rootfruit att söka sig söderut.

Culinars nya såsfabrik invigd

Nybygge för 21 miljoner kronor tredubblar produktionskapaciteten för flytande smaksättare.

Risk för metall i danska tillverkarens godis

Danska Toms gruppen återkallar godis i både Sverige och Danmark efter risk för metallbitar.

Svenska forskare lyfter naturbeteskött

Mindre miljögift i ekoägg

På nytt jobb
Vd-byte hos Reitan convenience

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

På nytt jobb
Arla UK-chef till dansk dagligvaruhandel

Tomas Pietrangeli byter brittisk chefspost mot toppuppdraget hos Dagrofa.

42 sätt att minska matsvinnet

Ny svensk handlingsplan går under namnet "Fler gör mer" – ska halvera matsvinnet fram till 2030.

Unilever tar stark ställning mot fejkföljare

Livsmedelsjätten bryter med alla influencers som köpt följare – vill främja transparens i annonseringen.

Rootfruit till Island via Danmark

Färskpotatis – en förlustaffär

En riklig tillgång ger så lågt kilopris att odlare går back.

På nytt jobb
Hon tar över Coops hållbarhetsarbete

Blir chef för nya hållbarhets- och kvalitetsenheten.

Bryggeriet gör öl-debut med nygammalt märke

Vasa bryggeri tar till en början hjälp av mer etablerade ölbryggare när Sundsvalls öl gör comeback.

Nya riktlinjer för alkoholreklam

25 producenter prisade för "bästa landskapsmat"

Vegangodis-företaget i två nya avtal

Svenska Ec-go gör utlandsdebut hos Nordisk films danska biografer. Samtidigt äntrar man Bergendahls butiker med City gott-konceptet.

Fyra nya till Organic Sweden

2

Findus återkallar persilja – "Kan vara hälsorisk"

Klart för Göteborgs kex Riga-flytt

Efter förvarningen i januari kommer slutbeskedet – då flyttas den traditionsrika kextillverkningen till Lettland.

Fontana vann nyinstiftat pris

Axfood och Lidl naggar på Coop

Kopparbergs startar större produktion i Storbritannien

Brexit en av anledningarna till bryggeriets nya satsning.

Norrmejerier: Brist på Västerbottensost

Livsmedelsverket ryter ifrån i sillfråga

"Grundlöst larmande i media", kommenterar myndigheten angående uppgifter om bristande ursprungsmärkning för svenska sillburkar.

Max lanserar klimatpositiva burgare

Två graders skillnad – nu förstörs kött för miljoner

Grillkedja förlänger med Menigo

Ikea in i Svensk Dagligvaruhandel

På nytt jobb
Han blir ordförande för Svensk Dagligvaruhandel

Triumf glass kör helgpass i värmen

Ny ordförande för Fiskbranschen

Dansk Supermarked byter namn

På nytt jobb
Pontus Björkdahl ny hållbarhetschef på Retursystem

Första färskpotatisen är här

Nu tar hon plats hos Lantmännen

Restaurangerna fortsätter att växa

Se alla Företagens egna nyheter

Seminarie i Norge

NOVOnox Hygienic

AF Packaging Solutions

Plockstationer & Lean Ställage TRILOGIQ

En fin sked i locket är inte en stad i Ryssland

Snabba leveranser, fri retur och hög service

Är era livsmedel säkra för de allra minsta?

Enkel styrning av skyddsgrindssystemet PSENslock

Nomo visar upp smarta lösningar för gruvindustrin

Ny broschyr

Effektivare packning utan luft

IMA dairy food HAMBA

IMA dairy food BENHIL

Ny säljare i vårt tyska bolag Lagafors GmbH

Säkerhetsbrytaren PSENmag i rostfritt stål – hög säkerhet och maximal tålighet för extrema förhållan

ebm-papst fläktvägg löste problem med Media Markts luftkonditionering i Berlin

Tara Pac

Spårbarhet under rengöringen bidrar till säkrare mat och bättre lönsamhet

IMA dairy food ERCA

Hyllsystem R3000 - en lösning för alla behov 

Lokala experter, världens bästa automation

BITO lanserar miljövänlig lagerlåda av solroskomposit

Förpackningen i centrum

Ekologiska vegetabiliska Proteiner

Kvalitet OnLine Storträff 2018

Sänd till en kollega

0.197