23948sdkhjf

Svensk Cater förlänger med storkund

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Grossisten fortsätter som huvudleverantör för kraftigt växande restaurangkedja – och hjälper också till i kedjans internationell etablering.

Under fredagen tecknade Svensk Cater och restaurangkedjan Pinchos en förlängning av sitt avtal – det innebär att grossisten i minst fyra år framöver fortsatt kommer att vara huvudleverantör av mat och dryck till kedjans nu 40 restauranger runtom i landet.

– Det är i stora grepp samma avtal som vi har förlängt, med fyra plus ett år. Det är en jättefin kund att ha och de har ju växt något oerhört. Det är roligt få jobba med den som driver marknaden i dag, säger Patrik Torstensson, försäljningsdirektör på Svensk Cater, till Food Supply.

"En av våra större kunder"
Avtalet är stort för Svensk Cater, där Patrik Torstensson beskriver Pinchos som "absolut en av våra större kunder". Sedan Pinchos första restaurang grundades för fem år sedan i Göteborg har nyöppningarna följt i en rasande fart, mycket tack vare att man öppnat konceptet för franchise. Nu finns man representerade över hela landet.

Det måste vara en favorittyp av kund för er, med tanke på att de precis som ni, finns på så många ställen i landet?

– Så är det. Med vår beskaffenhet, att vi är decentraliserade, passar vi väldigt bra ihop med Pinchos, säger Patrik Torstensson, och refererar till de 20 lager Svensk Cater har i landet.

I år har Pinchos även tagit sitt första internationella steg, genom en etablering i Norge. Senare i år, alternativt efter årskiftet, kommer restaurangkedjan också öppna i Köpenhamn. Även här ser Svensk Cater att man kan hjälpa till.

– Pinchos vill exportera sin produkt och vi har ett stort samarbete i form utav ECD. Så vi har ett kontaktnät över hela Europa, vilket passar dem också. Effekten är – både för dem och för oss – bra. De får därmed en trygghet och kan växa med oss.

Samarbete kan hjälpa vidare etablering
Den europeiska sammanslutningen som Svensk Cater är med i, som går under namnet European catering distributors (ECD), har genom anslutna grossistaktörer närvaro i tolv länder – det är genom dessa Svensk Cater kan hjälpa Pinchos med vidare etableringar och kontakter. Samtidigt har man hjälp av sitt systerföretag inför kedjans närmaste expansion.

Läs också: Restauranggrossisten laddar för lager

– Vi har hjälpt dem i Norge med vår samarbetspartner. Och när de sen går in i Danmark har vi vårt systerföretag, Dansk Cater, som hakar på vårt avtal.

Läs också: Restaurangindex, januari 2013: Uppgång för restaurangförsäljningen i januari

Det förlängda avtalet med Pinchos ser Patrik Torstensson som en fingervisning på hur det ser ut i dagsläget för Svensk Cater.

– Vi har mycket förfrågningar från kedjedrivna verksamheter. Det är roligt, vi hoppas mycket på branschen och att det rullar på, säger Patrik Torstensson.
Mer om: Pinchos | Svensk Cater
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu
2

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Det visar en ny studie från Chalmers.

Dole säljer i Sverige och Finland

Godiva lanserar nytt i sitt sortiment av exklusiv belgisk choklad

Säljs lagom till jul.

Lanserar ersättning för plastsugrör

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Populär chokladmjölk återkallas – flaskan kan gå sönder

Avser Pucko med bäst före datum den 26 september 2019.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De vann Matverk Värmland

”En sensorisk väl framtaget produkt med många användningsområden som kan vandra från skogen till krogen.”

Ekologisk julskinka bjöd på fettchock

Icakuriren har granskat en rad julskinkor.

Bayns sockerersättare i choklad som säljs i svenska butiker

Så mycket måste matpriserna höjas för att täcka upp sommarens torka

Chefsekonomen: "Dock en snittsiffra"

Löfbergs nominerat till hållbarhetspris

Vinnaren utses 31 januari 2019.

Svenska matjordar blir allt bördigare

Ökad odling av gräs till betande djur som leder till ökad mullhalt.

Priserna fortsätter att dala

De har hälsa och miljö i fokus

De är nominerade i kategorin Årets Hjärta i Fast Food Awards.

Här är Nobelmenyn

På måndagskvällen var det så dags för Nobelbankett och bakad rotselleri fick spela huvudrollen.

Orkla säljer Mrs Cheng’s till Continental Foods

Nytt samarbete stärker Löfbergs i Finland

Rosteriet knyter band med te-huset Nordqvist.

Nya matkoncept till Täby centrum

Anrik lanthandel lägger ner

Fortsatt höga konkurstal inom hotell- och restaurangbranschen

Två toppar årets julöl

Test av årets julöl och andra juldrycker – två öl i topp bland många fina brygder.

Årets livsmedelshalvdag på Empack

Jäst gör fiskfoderolja av halm

Matsmart och Blossa räddar 24 000 flaskor glögg

"Att slänga den fantastiska drycken var aldrig ett alternativ för oss"

Han är ny vd på Sales Support

Kavlis medarbetare delar ut miljonbelopp till välgörenhet

Matsmart retirerar från Norge

Delicato byter säljbolag

Matleveranstjänst till Malmö

Saffran hamnar på kryddhyllan

Han är ny hos Altia

Läppja på GW

Student öppnar obemannad butik

Han bjöd snattarna på lunch - då minskade stölderna

Här är årets bästa matböcker

Orkla lägger bud på Kotipizza

Se alla Företagens egna nyheter

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Automatiserat lager Postnord/ Apoteket Hjärtat i Norrköping.

Eurolådor

Konfigurerbara säkerhetsreläer - nu även med simulering offline

Synglas från Mirit Glas till process industrin

Ytterligare en ny Servicetekniker till Lagaforsteamet

Nytt fryslager åt GB-Grossisten

Kombinera fritt med nästa generations modulära drivsystem

Naturliga köldmedel i kylanläggningar ställer krav på säkra fläktar

IMA DAIRY & FOOD Erca är förhandlad av Bull Salicath ApS

Trevlig helg

Energieffektiva fläktar för kylkabinett på stormarknader

EC-fläktar som styrs via MODBUS kan på sikt bli självlärande med hjälp av Artificiell Intelligens

ebm-papst tar GreenTech till en ny nivå och lanserar GreenIntelligence

Mirit Glas har ett av det största och mest välsorterade utbud av glasrör och glasstavar

Bull Salicath ApS

Julkalender SSI Schäfer

SSI Schäfer Julkalender 2018

Motordrivna membranpumpar för livsmedelsindustrin

Naturliga "clean label" färger och extrakt för drycker

Carlsson & Möller AB

Universal koppling till IO-Link

Enkel och praktisk IO-Linklösning

Spara energi för en halv miljon kronor per år

Frystorkad avokadopulver - lätt, hälsosamt och minimalt svinn

Sänd till en kollega

0.19