23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Matbutik saluförde förbjudna insekter

Insekter var till salu i en Uppsalabutiks frysdisk, trots att de inte är godkända som livsmedel.

Vid en oanmäld kontroll i en livsmedelsbutik i Uppsala hittades insekter till salu – något som inte är tillåtet att sälja i Sverige enligt Livsmedelsverket.

Det var i oktober som insekterna upptäcktes i frysdisken hos butiken, som säljer asiatiska livsmedel,

skriver Upsala Nya Tidning

. Insekterna var utan märkning, men var cirka 10 centimeter stora och liknade kackerlackor, skriver UNT.

Tidningen skriver också att butiken, som fick flera anmärkningar i kontrollen, inte kunde uppvisa varken kvitto eller följesedel för insekterna.

Enligt EU-förordningen om nya livsmedel är det inte tillåtet att saluföra eller uppföda insekter ämnade som livsmedel, eftersom de ännu inte konsumerats i tillräckligt stor utsträckning för att de ska betraktas som säkra att äta.

Vissa EU-länder, som Danmark och Finland, har gjort en annan tolkning av förordningen och valt att tillåta försäljning av insekter, något som Livsmedelsverket i september öppnade för att möjligtvis också göra.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094