Kungsörnen har blandat mjöl i påsen
Rotfrukter och vita bönor i mjölet ska ge mer grönt i maten.
Pressbild/Lantmännen Cerealia
Med två mjölsorter och en brödmix där vetemjölet blandas med rotfrukts- och bönmjöl, försöker man enligt företaget göra det enklare för konsumenter att få in grönsaker i både bröd och söta bakverk.
Mjölet med rotfrukter innehåller 10 procent morots- och palsternacksmjöl, motsvarande cirka 700 gram rotfrukter, medan blandningen av mjöl av vete och vita bönor innehåller 15 procent av den senare råvaran (motsvarande knappt 300 gram). Brödmixen innehåller en blandning av mjöl på både vita bönor och morötter.
– Det är ett bra sätt att ge familjens favoriträtter en grön twist, säger Katarina Szostak, Senior nordic brand manager på Lantmännen Cerealia, i ett pressmeddelande.
Produkterna är nya i mjölhyllan sedan förra veckan.