1800-talssågverk inspirerar öl med träsmak

Det gamla sågverket Ligna vid Hornstull i Stockholm inspirerar ett nytt öl med träsmak som vid produktion silas genom sågspån.

Ölet får samma namn som sågverket Ligna, som fanns på Södermalm i Stockholm på 1800-talet. Ölet bryggs med klotsar av amerikansk rostad ek och silas genom sågspån för att sedan lagras på ekfat.

– Inför detta öl valde vi att blicka tillbaka i Hornstulls historia och fastnade för sågverket Ligna. Det har vi försökt att översätta i en smak, säger Sara Falkevik, marknadsansvarig på HORNSTULL, i ett pressmeddelande.

PangPang Brewery och Hornstulls Bryggerisällskap ligger bakom framtagandet av Ligna Hornstull.

Företagens egna nyheter

Se alla medlemsnyheter

Mest läst

Senaste nytt

Se senaste nytt

Utvalda artiklar

{{ article.headline }}

Utvalda nyheter från förstasidan

Kritikstorm mot Arlas korkar: ”Sämsta uppfinningen på länge”

Efter cyberattacken – flera miljoner dyr nota väntar

Midsona fortsätter tappa organisk tillväxt

Valio börjar året med ökad omsättning

AAK:s volym ökade – ”Det är upplyftande”

Andra Nordiska Medier

Fri Köpenskap

RS & FastFood

Packnet

Ja tack, jag vill gärna få Food Supply SEs nyhetsbrev Läs cookie- och datapolicy.

Ja tack, jag vill gärna få marknadsföring, erbjudanden, undersökningar o.s.v. från Food Supply SE Läs cookie- och datapolicy.

Nyhetsbrev

Food Supply SE Breaking/Extra

Food Supply SE Eventnyheter

Sänd till en kollega

0.172