En fjärdedel av mellanmålets socker ska bort

Inom tre år ska hela Risifrutti-sortimentet ha 25 procent mindre socker än i dag – Orkla börjar med att sänka sockermängden med 14 procent.

Av Niklas Kallin Thander

den 13 november 2017 10:25

Annons

I ett första steg av en sortimentsomfattande förändring sänker Orkla mängden socker i mellanmålet Risifrutti med 14 procent. Målet är att man år 2020 ska ha sänkt sockerinnehållet med 25 procent.

Det nya, sockerfattigare sortimentet, som produceras vid Orklas anläggning i Örebro, har nu genomgått konsumenttester och släpps på marknaden. Räknat i sockerarter innehåller den nya produkten i genomsnitt 3 sockerbitar per 100 gram, något som framöver alltså ska ner ytterligare.

Annons

– Inom tre år är ambitionen att minska det tillsatta sockret med totalt 25 procent. Smakpreferenser förändras över tid och genom att successivt minska mängden socker vänjer sig konsumenterna och vi bidrar till en bättre folkhälsa, säger Joakim Wictorin, marknadschef på Orkla foods Sverige.

Annons

Man har sedan tidigare även lanserat produkter inom sortimentet helt utan tillsatt socker, där man istället sötat produkterna med steviolglykosider.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.