Lokalt street food-koncept i nytt samarbete

OK Västerbotten plockar in lokalproducerat koncept från Den vilda kocken till flera stationer i länet.

Av Niklas Kallin Thander

den 20 november 2017 10:27

Föreningen OK Västerbotten har hittat ett nytt samarbete, som innebär att konceptet Street taste plockas in på ett antal utvalda OKQ8-stationer i länet.

Bakom Street taste står Skellefteå-baserade kocken Erik Brännström, också känd som Den vilda kocken. De åtta olika rätterna som tas in hämtar inspiration från Mexiko och USA, men är producerade lokalt med lokala råvaror.

– Det känns fantastiskt roligt att nå ut med ett koncept som är rejält rotat i Västerbotten, med inspiration från andra sidan Atlanten, säger Erik Brännström i ett uttalande.

Menyn kommer finnas på sex olika stationer, och fler kan tillkomma längre fram, enligt OK Västerbotten.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.