Spisa vill odla grönt mitt i stan

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Ört- och salladsproducenten är en av de drivande bakom stora stadsodlingsprojekt i Stockholm, Helsingborg och Landskrona.

Innovationsprojektet Odlande stadsbasarer ska leda till både nya jobb och mer klimatvänliga städer – samtidigt som närodlat ska komma ännu närmare stadsborna.

Stockholm och Helsingborg blir testplatserna när projektets året-runt-odlingar ska dra igång. Samtidigt sker även satsningar i Sernekes Fröfabriken i Landskrona. Bakom projektet står ett konsortium bestående av 20 olika aktörer i form av kommuner, fastighetsägare och företag.

Ört- och salladsproducenten Spisa är en av dem, och ska leverera kunskap, teknik och växter till odlingsbäddarna i Stockholm och Helsingborg. Enligt Spisa deltar man i projektet främst för att få mer kunskap om småskalig odling, social innovation och ny växthusteknik.

Två pilotanläggningar för småskalig produktion av grönsaker ska anläggas i outnyttjade industriella utrymmen – en i Stockholmsförorten Högdalen och en i Husarområdet H+ i Helsingborg. Tanken är att sociala entreprenörer, teknikföretag och Arbetsförmedlingen ska arbeta ihop för att skapa praktikplatser och nya jobb åt personer som i dag står utanför arbetsmarknaden.

– Odlande stadsbasarer är ett av många spännande initiativ för att främja innovation och hållbara stadsdelar i ett Stockholm som verkar för att bli fossilfritt 2040. Det är ett bra exempel på cirkulär ekonomi och en unik samverkan med Helsingborg stad, med sociala entreprenörer i Söderort och några av Sveriges ledande fastighetsägare, säger Katarina Luhr, Stockholms miljöborgarråd, i ett pressmeddelande.

Serneke kommer tillsammans med Citycon och Helsingborgs stad, de två andra fastighetsägarna i projektet, att upplåta lokaler för odlingspiloter och testbäddar. Enligt Serneke kommer man också att tillhandahålla kunskap, lokaler och testmiljöer i det man kallar Fröfabriken Creative Space, beläget i Landskrona. Där kommer man att arbeta med anpassning av lokaler till odlingsprojektet, för framtida användande.

Andra stora aktörer i projektet är KTH (Institutionen för hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik) och SLU.

Vinnova stödjer projektet med 4,5 miljoner, medan resterande aktörer bidrar med egna resurser värda omkring 6 miljoner kronor.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Plastpåsetillverkarens nya ägare också i konkurs

Ännu en konkurs för verksamheten i Rimbo, som gått många turer under det senast året.

Arla ökar starkt på flera områden

Koncernens omsättning upp med cirka 8 procent – främst på grund av högre försäljningspriser.

Ägg från burhöns förbjuds i franska butiker

Små bryggerier tror på sig själva

Lönsamheten för många mikrobryggerier uppges vara låg, enligt en enkätundersökning genomförd av LRF. Samtidigt är framtidstron stark och en stor del tror på snabb vändning.

Studie: Livsmedel inte problemet när det kommer till mikroplaster

De är bäst på miljömärkt fisk

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Jubilerande mejeri inviger ny satsning

KFC har stora kycklingproblem i Storbritannien

Fler än 500 av 900 Kentucky fried chicken-restauranger i landet har tillfälligt stängt på grund av leveransproblem.

Bättre resultat för Scandi standard

Energiombyte på charkfabrik ger flis i dubbel bemärkelse

Lidls danska reklam inför rätta

Jämförelse mellan kedjans egna produkter med andras gick för långt enligt leverantörerna.

Sorunda korv vill bygga ut fabriken

Orkla och Anamma först ut med formbar vegofärs

LRF ny delägare när Gårdsfisk tar in 10 miljoner

Investeringen är LRF:s första i organisationens nya satsning på tillväxtverksamheter.

Snart påbörjas Trocadero-flytten

I maj förra året stod det klart att Spendrups tar över all tillverkning av den klassiska läskedrycken Trocadero. Nu är det snart dags för en av licenstillverkarna att trappa ner – och ersätta produktionen.

Vatten, te och kaffe ökar för Coca-Cola

Ostsatsning ska stå emot europeisk våg

Med en ökande europeisk ostproduktion ser Arla att man behöver stärka konkurrenskraften för svensk ost. Det gör man genom att öronmärka 100 miljoner kronor till investeringar för sin ostproduktion.

De föreslås till Cloettas styrelse

Britten Alan McLean Raleigh föreslås till ny ledamot i konfektyrföretaget Cloettas styrelse. Samtidigt föreslår valberedningen omval av styrelseordföranden Lilian Fossum Biner.

Bra start för Oumph-pizzan

Kycklingtrenden saktar ner

Mängden slaktad kyckling i Sverige ökade inte i samma takt som de senaste åren, visar statistik från Jordbruksverket.

Slakterifusket leder till åtal

Tidigare ägaren av ett västsvenskt slakteri åtalas bland annat för brott mot livsmedelslagen efter att ha förfalskat kontrollmärkning vid slakt.

Otämjd märkning av viltprodukter

Många produkter av viltkött innehåller ett annat djurslag än vad märkningen visar, enligt en undersökning som genomförts av Livsmedelsverket.

Nestlé: "I Sverige var 2017 ett bra år"

Atria träffar målet – utom i Skandinavien

Näthandel stärker konkurrens

Hemköp vill förbättra sin Karma

Köp i Argentina gör Arla störst på vassle

Åkeri först i Foodhills satsning

Axfood tar kompetens från Coop

Han blir vd för Ingelsta kalkon

Carlsbergs resultat minskade kraftigt

Näthandeln med livsmedel ökade rejält

Food for Progress rekryterar från Krav

Nutella orsakade kaos i Frankrike

Plast i osten – Arla återkallar

Rusning till butikerna med starköl på hyllorna

Se alla Företagens egna nyheter

Nyhet till möbler och stolar

Atlas Copco filter - hög kvalitet och låg pris

API PRO Underhållssystem – certifierad partner för SAP-integrationer

Upptäck ebm-papst i applikationer - Kondensorer och kylmedelkylare

AxFlow AB utökar sitt sortiment med pumpar från Johnson Pump

Återvunnen plast

API – AXXOS visar komplett stöd för effektivisering och driftsäkerhet på Underhåll 2018

Grannar till snabbmatsrestauranger slipper oönskad matdoft med ny reningsteknik

Bull Salicath ApS

Tack till de som besökte oss i vår monter!

Lagafors pallar pressen från Skandinaviens ledande juicer och fruktdrycker

Inga känslor i optimerad produktion - kostnadsfri e-bok och webinar

USON Matavfallskvarn - Waste Queen

Vilka är våra kärnkompetenser?

BITO har inrett

Välkommen till Anuga FoodTec 20-23 mars

Nomo ställer ut på Industrimässa i Östersund

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Östersund 14-15 februari

IMA dairy food HASSIA

Nyanställning

Snöar det popcorn hos er också?

Flera fall av hepatit A kopplade till dadlar

El-teleinriktad TEKNIKER

ebm-papst breddar kundservicen med Onlineportal för drivlösningar

KIPP`s rattar, vevar och positionsvisare

Sänd till en kollega

0.334