"Missbruk av ordet kött"

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Branschorganisation kritiserar nya danska vegan-köttfärsen som snart lanseras brett i landet.

I veckan kom nyheten om att Naturli foods nya produkt – en vegansk köttfärs som ska efterlikna den animaliska föregångaren i så hög grad som möjligt – snart ska lanseras i alla Dansk supermarkeds 600 butiker i Danmark.

Men marknadsföringen av den nya grönsaksfärsen, som på en av kedjornas hemsida hamnar under produktkategorin kött och fisk, sitter inte rätt hos Fødevare Danmark, en branschorganisation för 700 av landets små och mellanstora livsmedelsföretag.

Läs också: Danskt köttsubstitut får storlansering

– Det är helt enkelt ett missbruk av ordet "kött" i detta sammanhang. Saken är ju att det inte är kött, utan vete, soja och rödbetor. Så när du använder ordet kött försöker du sälja något som det inte alls är, säger Kaspar Jakobsen, ordförande för SMV Fødevarer (en del av Fødevare Danmark) samt vd för företaget Randers Kød Engros, enligt Food Supply DK.

Läs också: Dansk veganfärs sålde över förväntan

Enligt organisationen handlar det om falsk marknadsföring av produkten, som strider mot Fødevarestyrelsens (motsvarigheten till svenska Livsmedelsverket) riktlinjer. Bland annat skriver Fødevarestyrelsen att livsmedel "inte får säljas med varubeteckningar, bilder, annonser eller annat som inte stämmer överens med dess innehåll".

– Som slaktare känner jag mig trampad på eftersom man använder vår varugrupp för att dra till sig uppmärksamhet, även om det handlar om en helt annan produkt, säger Kaspar Jakobsen.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Rusning till butikerna med starköl på hyllorna

Plast i osten – Arla återkallar

Orkla ändrar i ledningen

Nystartad fiskproducent riktar sig mot Sverige

Norwegian fish company planerar producera 6 000 ton fisk under 2018 – Ica Sverige är företagets storkund.

HK Scan beräknar förlust för 2017

Restbröd grund för Urban Delis lättöl

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De här produkterna kan bli ”Årets matbluff”

Fem produkter tävlar om ett skamligt pris.

Kort sejour för Findus-vd – byter till Cloetta

Katarina Tell blir ny vd för Cloetta svenska verksamhet, efter drygt ett halvår som vd för Findus Sverige.

Skattesmäll för Absolut

EU: Alla plastförpackningar ska kunna återvinnas senast 2030

Ferrero går igenom med Nestlé-köp

Stockholmsbryggeri flyttar – och ökar

Vegme levererar till restaurangkedja

Flera leverantörer slutar sälja äkta vanilj

Ny vd till vodkatillverkare

Paulig vill samla varumärkena

Santa Maria, Risenta samt Gold and green ska bli en och samma division – Paulig foods.

Domino's vill öppna 100 restauranger i Sverige

"Vi investerar i Sverige och rekryterar en erfaren vd som ska leda expansionen", kommenterar kedjans internationella direktör.

Lactalis återkallar allt från salmonella-drabbade fabriken

Mejerijätten återkallar 12 miljoner förpackningar mjölkersättning efter salmonella-skandal. Vd:n: "allt måste tas bort från hyllorna".

Rootfruit utökar med nytt sortiment

Två män döms för grov laxsmuggling

1

Mobil konserveringsfabrik ska minska matsvinn

Höga halter akrylamid i flera chipssorter

Fyra sorters chips ligger över den gräns som kommande EU-regler tillåter, visar en undersökning från Testfakta.

Ny huvudägare i Bergfalk

Bjärefågel i samarbete med Tareq Taylor

Tillsammans med kändiskocken lanserar man nytt matkoncept till dagligvaruhandeln.

Norska näthandeln lägger ner

Ny chef på Axfood

Julskinkan underpresterade

Allt fler kasserar kassarna

Axfood inför papperslösa kvitton

Oumph fick norskt food service-pris

Sju produkter står för hälften av matsvinnet

Åldersgräns på energidryck kan bli lag

Kärnfri avokado kan komma till Sverige

Han är ny vd för Bring Frigo

Icas näthandel över en miljard – startar darkstore

Starköl kan komma att säljas på finska gårdar

Se alla Företagens egna nyheter

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Karlstad 24-25 januari

IMA dairy food BENHIL

Alfa Tec Sweden AB

CARMO FOOD Nordic A/S stärker sin ställning på sous vide-marknaden, som medägare till LECO Convenien

KIPP´s knoppar och vred

Besök oss på Fastighetsmässan i Malmö 2018

IMA dairy food ERCA

Nordiskt samarbete gagnar handelns tullflöden

EuroExpo mässa i Karlstad 24-25 januari 2018

Bull Salicath ApS

Wellplast önskar er en god julhelg

God Jul önskar Lagafors

Här får du hjälp med danska/svenska texter mellan jul och nyår

Team Rynkebys bidrag till Barncancerfonden slår rekord...

Nyhet från AxFlow och Quattroflow QF10k

KIPP Produktnyheter

Omcertifiering av ISO 14001

Semcon ny systempartner till KUKA

God Jul & Gott Nytt År

AD Bildelars nya centrallager i Jönköping

God Jul & Gott Nytt År

Följ oss & Vinn fina priser!

God Jul & Gott Nytt År!

Mjukvarubaserade Connected Services driver på digitaliseringen

Osynligt bläck märker Absolut flaskorna

Sänd till en kollega

1.239