Kärnfri avokado kan komma till Sverige

Den brittiska kedjan Marks and Spencer var först i världen med den nya, rakt igenom mjuka nyheten och danska Coop, som kommer att ta in de kärnfria frukterna på prov, var inte sent efter, enligt danska TV2.

De kärnfria avokadorna, som dessutom har ätbart skal, är något mindre än vanlig avokador – cirka åtta till tio centimeter långa – och kallas därför för ”cocktailavokado”.

Kärnfria avokador verkar inte hamna i någon svensk matkorg under det här året, men intresse finns.

Enligt Axfood undersökte man möjligheten att ta in produkten för några veckor sedan, men var för sent ute.

– Vi kollade med våra leverantörer men då var det slut på säsongen så de gick inte att få tag på, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood till Nyheter24.

Läs också KLS och Ica i gemensamt projekt som ska stärka nötköttsproduktionen – ”Ambitionen skala upp”

Han tillägger dock att Axfood kan komma att ta in dem under nästa år.

Hos Ica är man något mer återhållsamma vad gäller att ta in kärnfria avokador.

– Vi tittar ständigt på att utveckla vårt sortiment för att hitta intressanta nyheter, som till exempel kärnfri avokado, men i dagsläget är inget beslutat. Innan vi tar in en ny produkt måste den genomgå ett antal kvalitetskrav innan den godkänns, skriver Emelie Ericson, pressansvarig, till sajten.