Arla foods märker av en ökande efterfrågan på syrade mjölprodukter som yoghurt, skyr och crème fraiche i Europa – därför väljer styrelsen att lägga ner Brabrand mejeri i danska Århus, som producerar just den typen av produkter.

Istället kommer produktionen att flyttas ut till andra mejerier i Danmark, samt i Tyskland och Nederländerna.

Läs också: Karamellmjölk på burk ska utmana läsken

Mejeriets läge i Århus, tillsammans med den kostnad som ny produktionsutrustning skulle innebära, tillåter enligt Arla foods inte den ökade produktionskapacitet som man är ute efter.

Läs också: Danska Coop begränsar köp efter turistrusch

– Målet är att skapa några mejerier som blir experter på de enskilda produkterna, både när det gäller produktion och utveckling, säger Arla Danmarks chef Jakob Bernhard Knudsen i ett pressmeddelande.

Mejeriet förväntas lägga ner i mitten av nästa år, och Arla meddelar att man kommer försöka hjälpa de cirka 160 anställda vid mejeriet i Århus till nya jobb inom den egna koncernen alternativt utanför.