De ska fixa mackan i Stockholm

Malmörestaurangen Scandwich öppnar upp sin andra lokal, och expanderar därmed till Stockholm.

Den nya restaurangen, som ska ligga i Midsommarkransen, öppnar upp i slutet av mars. Grundkonceptet ska vara detsamma som i Malmö, det vill säga matiga smörgåsar sex dagar i veckan med både lunch- och kvällsservering.

– På lunchen serverar vi mackor och våra handtryckta pommes, som för övrigt alltid kommer med en vegansk dip. På kvällen utökar vi menyn med vad vi valt att kalla: "särskilt smaskiga snacks". De blir som ett komplement till mackorna och kommer att vara i storleksordningen mindre förrätt, säger Johan Lind, ansvarig för Stockholmsfilialen.

Kock och kreativt matansvarig för Scandwich är Viktor Lind som även drivit egen restaurang i Kivik. Restaurangkonceptet startades av syskonen Johan, Oskar och Viktor Lind 2015.