Så vill dagligvaruhandeln minska svinnet
Fram tills år 2030 har FN satt som mål att halvera det globala matsvinnet och Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket har fått i uppdrag att sätta upp en handlingsplan för att genomföra det i Sverige.
Svensk dagligvaruhandel har nu skickat in sina förslag på hur vad som ska ingå i den handlingsplan som regeringen ska utarbeta.
– I dagligvaruhandelns dokument finns såväl förslag på vad det offentliga behöver göra för att skapa förutsättningar för matsvinnsarbetet som vad dagligvaruhandeln gemensamt kommer att prioritera de kommande åren, säger Magnus Nikkarinen näringspolitiskt ansvarig på Svensk Dagligvaruhandel i ett pressmeddelande.
De föreslagna åtgärderna går bland annat ut på att hitta gemensamma definitioner på matsvinn, att hitta gemensamma lösningar för bland annat konsumentinformation, samt vikten av klara strukturer och frivilliga avsiktsförklaringar från de olika parterna i hela kedjan.