23948sdkhjf

Nestlés flaskvatten hade flest plastpartiklar i test

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplaster, visar en nyligen genomförd studie där flaskvatten från hela världen testats. Allra mest hade Nestlés vatten – testet ifrågasätts dock av både Nestlé och svenska forskare.

En studie utförd av forskare på State University of New York at Fredonia visar att flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplast, rapporterar SVT.

I studien köptes cirka 250 flaskor vatten in från elva olika märken i affärer på fem olika kontinenter, varpå de testades för plastpartiklar. Nästan alla visade spår på mikroplaster, där den vanligaste sorten var polypropen, samma material som används till plastkorkar. Men variationen var stor – både inom och mellan märkena.

Till exempel hade märket San Pellegrino mellan noll till 74 partiklar per liter vatten i testet, medan tyska märket Gerolsteiners flaskor innehöll mellan 9 och 5 106 partiklar per liter. De högsta värdena hittades i Nestlés märke Pure life, där variationen sträckte sig mellan 6 och 10 390 plastpartiklar per liter vatten.

Läs också: Här är exemplen som svenska livsmedelsföretag ska ta efter

Både Nestlé och Gerolsteiner bekräftar att de själva hittat spår, om än i mycket lägre nivåer – enligt Nestlé själva låg nivån då på mellan noll och fem partiklar per liter.

Tveksamma till studien
Studien har varken publicerats i en vetenskaplig journal eller genomgått vetenskaplig granskning. Nestlé har också motsatt sig metoden som använts i testen. Forskarna har använt det lipofila färgämnet "nile red" för att fluorescera partiklar i vattnet – färgen tenderar att hålla sig till plastytor, men inte de flesta naturliga material.

Nestlé menar därför att det inte går att utesluta att ämnet också fastnat på andra typer av partiklar, som sedan räknats in i resultatet. Även forskare i Sverige är tveksamma till resultatet, och menar att vattnet först borde filtrerats för att minska risken att analysera andra ämnen än plast.

Läs också: Nestlé vill bli fossilfria

– Risken finns att de partiklar som analyserats är något annat än plast. Jag ställer mig därför lite tveksam till resultatet, säger Kerstin Magnusson, forskare på mikroplast vid IVL, Svenska miljöinstitutet, till SVT.

Forskarna som själva utfört studien anser inte att filtrering och rening av vattnet behövdes för studien då man menar att "andra biologiska partiklar som alger och träfibrer är inte vanligt förekommande i flaskvatten".

Inte tillräcklig forskning
Samtidigt påpekar representanter från Livsmedelsverket att det inte finns tillräckligt med forskning kring partiklarna för att bedöma om de utgör hälsorisker.

– Utifrån dagens kunskapsläge går det inte att säga att det är någon hälsorisk. Dessutom tror jag att resultatet i studien bara pekar på att vi har den här typen av mikropartiklar överallt i vår miljö, säger Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket till SVT.

Undersökningen beställdes av det fristående internationella journalistnätverket Orb. Inga märken som produceras i Sverige var med i undersökningen, som du kan se här.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Varsel när Coop byter köttleverantör

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Gotlandsbageri återuppstår

Därför älskar och hatar kunderna emv

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Första Biofach för Business Sweden

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Fazer backar

Framgång för Pricer

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Fullersägt mikrobryggeri till Bishops

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Ica bryter med mässan

Pressbyrån in i fikarummen med färdigpackade produkter

Små obemannade servicebutiker öppnas på arbetsplatser.

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Klart med ny vd för FTI

Rödbetsgroddar återkallade

Raketosten åter i omloppsbana

Tomatodlare i avtal med Lidl

Tufft kvartal för Orkla

Se alla Företagens egna nyheter

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Tekniskt glas är glas med speciella egenskaper

Välkommen att besöka Alfa Tec på Malmömässan Pump & Valves 6-7 Februari

Sänd till en kollega

0.175