23948sdkhjf

Nestlés flaskvatten hade flest plastpartiklar i test

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplaster, visar en nyligen genomförd studie där flaskvatten från hela världen testats. Allra mest hade Nestlés vatten – testet ifrågasätts dock av både Nestlé och svenska forskare.

En studie utförd av forskare på State University of New York at Fredonia visar att flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplast, rapporterar SVT.

I studien köptes cirka 250 flaskor vatten in från elva olika märken i affärer på fem olika kontinenter, varpå de testades för plastpartiklar. Nästan alla visade spår på mikroplaster, där den vanligaste sorten var polypropen, samma material som används till plastkorkar. Men variationen var stor – både inom och mellan märkena.

Till exempel hade märket San Pellegrino mellan noll till 74 partiklar per liter vatten i testet, medan tyska märket Gerolsteiners flaskor innehöll mellan 9 och 5 106 partiklar per liter. De högsta värdena hittades i Nestlés märke Pure life, där variationen sträckte sig mellan 6 och 10 390 plastpartiklar per liter vatten.

Läs också: Här är exemplen som svenska livsmedelsföretag ska ta efter

Både Nestlé och Gerolsteiner bekräftar att de själva hittat spår, om än i mycket lägre nivåer – enligt Nestlé själva låg nivån då på mellan noll och fem partiklar per liter.

Tveksamma till studien
Studien har varken publicerats i en vetenskaplig journal eller genomgått vetenskaplig granskning. Nestlé har också motsatt sig metoden som använts i testen. Forskarna har använt det lipofila färgämnet "nile red" för att fluorescera partiklar i vattnet – färgen tenderar att hålla sig till plastytor, men inte de flesta naturliga material.

Nestlé menar därför att det inte går att utesluta att ämnet också fastnat på andra typer av partiklar, som sedan räknats in i resultatet. Även forskare i Sverige är tveksamma till resultatet, och menar att vattnet först borde filtrerats för att minska risken att analysera andra ämnen än plast.

Läs också: Vatten, vin och veganskt på Europas största ekomässa

– Risken finns att de partiklar som analyserats är något annat än plast. Jag ställer mig därför lite tveksam till resultatet, säger Kerstin Magnusson, forskare på mikroplast vid IVL, Svenska miljöinstitutet, till SVT.

Forskarna som själva utfört studien anser inte att filtrering och rening av vattnet behövdes för studien då man menar att "andra biologiska partiklar som alger och träfibrer är inte vanligt förekommande i flaskvatten".

Inte tillräcklig forskning
Samtidigt påpekar representanter från Livsmedelsverket att det inte finns tillräckligt med forskning kring partiklarna för att bedöma om de utgör hälsorisker.

– Utifrån dagens kunskapsläge går det inte att säga att det är någon hälsorisk. Dessutom tror jag att resultatet i studien bara pekar på att vi har den här typen av mikropartiklar överallt i vår miljö, säger Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket till SVT.

Undersökningen beställdes av det fristående internationella journalistnätverket Orb. Inga märken som produceras i Sverige var med i undersökningen, som du kan se här.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Frukt- och gröntgrossister går samman – blir en av landets största

De vann Lidls hållbarhetspris

Över 10 000 bryggerier inom EU – varav 375 i Sverige

Antalet svenska bryggerier har femdubblats på sex år.

Livsmedelsindustrin är sist på digitaliseringsbollen

Irritation över Icas halloumisatsning: ”Åker snålskjuts”

Ica och Norrmejeriers nya halloumisatsning väcker irritation bland grossister.

Eldorado firar 50 – öppnar butik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Förpackningsmässor slås ihop under varumärket Empack

Coca-Cola testar förarlösa transporter – ihop med Axfood

Pilot dras igång i Jordbro i början av 2020.

Larm om citrusfrukter – Coop och Axfood agerar

De gör proteinpulver – av syrsor

Ledamot lämnar Simris Alg

Tulips bacon Ä-märks

Produktnytt
Ny låda för matleveranser direkt till dörren

De ska sälja Hans & Gretas glutenfria bröd

På nytt jobb
Svegro rekryterar chef från Arla - igen

Löfbergs prisas i Kanada

Först med veganska revbensspjäll

Mejerijätten ska bli klimatneutral 2035

De lanserar Köttkultur i egna kylar

De vann ciderupphandling på Systembolaget

Midsona ändrar i koncernledningen

Nytt ysteri när Ica och Norrmejerier samarbetar: ”Ta upp konkurrensen”

Ica och Norrmejerier ska ge sig på halloumin tillsammans.

Nya wellpapplösningar för drycker

Spendrups styr om till återvunnet

Impossible foods vill dubbla i värde

Det svenska julbordet blir grönare

Kommunerna köper mer ekologiskt

Fortsatt fransk framfart för Picadeli

1

Krönika: ”Sämre livsmedelssortiment med alkohol i butikerna”

God tillväxt – våldet oroar

Orkla ger klimatsmarta menyer till Scandics gäster

Mars blir först med vegansk choklad

FMCG-stipendier i Skåne att söka

Innovation – ett måste för att lyckas med produktlansering

Carlsberg och Pet Sounds ska rädda livescenen

1

Centralt beslut: Coop fimpar plastpåsarna – inför papperspåsar

Se alla Företagens egna nyheter

Fatpump i hygieniskt utförande

Hur minskar du driftstopp hos er?

TESAB-anslutna ABAK i Sundsvall breddar sitt utbud

Stora kostnadsbesparingar efter uppgradering av kondensorer

Balluff ger dig maximal energi!

Recept på framgång: Optimal förpackning till Optimel-sallad

Ingersoll Rand - Rikstäckande tryckluftservice

En ny generation av axialfläktar med ännu högre prestanda

Vilken produkt var på vilken arbetsplats och när?

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Easy Tool-ID 2.0 - enklare kan det inte bli!

Hydroscand delar ut årets stipendium till elev i Sydafrika

Black Friday-priser på ALbee den 25 november - 2 December

En ny generation axialfläktar med optimerade egenskaper

Komplettera ert Lagafors rengöringssystem med slangupprullar

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Ingersoll Rand skruvkompressorer med premium prestanda

En ny motorgeneration med programmerbart gränssnitt

Tack, till alla er som kom och besökte KIPP på Elmia!

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Luleå 27-28 november

Spårbarhet och all information är tillgänglig i realtid!

Lobrotorpump med hög hygienisk standard

Förbättra ditt matarsystem med IO-Link!

Pålitlig och utbytbar detektering av delar med RFID.

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Luleå 2...

Sänd till en kollega

0.241