23948sdkhjf

Nestlés flaskvatten hade flest plastpartiklar i test

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplaster, visar en nyligen genomförd studie där flaskvatten från hela världen testats. Allra mest hade Nestlés vatten – testet ifrågasätts dock av både Nestlé och svenska forskare.

En studie utförd av forskare på State University of New York at Fredonia visar att flaskvatten kan innehålla stora mängder mikroplast, rapporterar SVT.

I studien köptes cirka 250 flaskor vatten in från elva olika märken i affärer på fem olika kontinenter, varpå de testades för plastpartiklar. Nästan alla visade spår på mikroplaster, där den vanligaste sorten var polypropen, samma material som används till plastkorkar. Men variationen var stor – både inom och mellan märkena.

Till exempel hade märket San Pellegrino mellan noll till 74 partiklar per liter vatten i testet, medan tyska märket Gerolsteiners flaskor innehöll mellan 9 och 5 106 partiklar per liter. De högsta värdena hittades i Nestlés märke Pure life, där variationen sträckte sig mellan 6 och 10 390 plastpartiklar per liter vatten.

Läs också: Nestléföretag flyttar in hos Postnord

Både Nestlé och Gerolsteiner bekräftar att de själva hittat spår, om än i mycket lägre nivåer – enligt Nestlé själva låg nivån då på mellan noll och fem partiklar per liter.

Tveksamma till studien
Studien har varken publicerats i en vetenskaplig journal eller genomgått vetenskaplig granskning. Nestlé har också motsatt sig metoden som använts i testen. Forskarna har använt det lipofila färgämnet "nile red" för att fluorescera partiklar i vattnet – färgen tenderar att hålla sig till plastytor, men inte de flesta naturliga material.

Nestlé menar därför att det inte går att utesluta att ämnet också fastnat på andra typer av partiklar, som sedan räknats in i resultatet. Även forskare i Sverige är tveksamma till resultatet, och menar att vattnet först borde filtrerats för att minska risken att analysera andra ämnen än plast.

Läs också: Nestlé satsar på vegansk tonfisk

– Risken finns att de partiklar som analyserats är något annat än plast. Jag ställer mig därför lite tveksam till resultatet, säger Kerstin Magnusson, forskare på mikroplast vid IVL, Svenska miljöinstitutet, till SVT.

Forskarna som själva utfört studien anser inte att filtrering och rening av vattnet behövdes för studien då man menar att "andra biologiska partiklar som alger och träfibrer är inte vanligt förekommande i flaskvatten".

Inte tillräcklig forskning
Samtidigt påpekar representanter från Livsmedelsverket att det inte finns tillräckligt med forskning kring partiklarna för att bedöma om de utgör hälsorisker.

– Utifrån dagens kunskapsläge går det inte att säga att det är någon hälsorisk. Dessutom tror jag att resultatet i studien bara pekar på att vi har den här typen av mikropartiklar överallt i vår miljö, säger Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket till SVT.

Undersökningen beställdes av det fristående internationella journalistnätverket Orb. Inga märken som produceras i Sverige var med i undersökningen, som du kan se här.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Icanders första pilotbutik Ica Maxi Visby knyter till sig lokalt rosteri

Gute Rosteri blir ny leverantör av kaffe till Ica Maxi Visbys Icanders-satsning.

Sänkta volymer för Carlsberg

Maxi ökade mest bland Ica-butikerna i juni

Optimismen stiger bland landets ekobönder

Kokosmjölk stoppas efter larm om förslavade apor

Livsmedelsaktörer agerar efter larm om vanvårdade apor.

Doggy får nya ägare – köps av branschjätte

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut måndag-torsdag.

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

Ny alkoholfri öl till dumplings

På nytt jobb
Ny ekonomidirektör för Arlakoncernen – ”enastående ung ledare”

På nytt jobb
Han blir ny försäljningsdirektör hos Löfbergs

Beyond Meat i partnerskap med Alibaba

Ingelsta Kalkon stänger tre av fem butiker

Paulig bygger ut sitt lager och förlänger hyresavtalet

Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Index: Coronaledarskapet påverkar medarbetarnas lojalitet

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Ny pall av återvunnen plast för Systembolaget

På nytt jobb
Hon ska stärka kommunikationen hos Orkla Sverige

Löfbergs hyr ut ryggsäckar med fika

Carlsberg introducerar ”pladdling”

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Bayn köper godisföretaget Tweek för 45 miljoner

På nytt jobb
Löfbergs vd går till HK Scan

Midsona köper Gainomax

Öljätten flyttar in ett år tidigare än planerat

Dryckesbranschen fortsätter att växa

Sju av tio livsmedelsföretag är pessimistiska inför sommaren

Ica och Skånemejerier i klimatprojekt om alger i foder till kor

Kinas havsmatsaptit har kraschat efter coronalarm

Klassisk brittisk fotbollsklubb samarbetar med Quorn

1

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Plastbantar kvarg

Veg of Lund startar försäljning i Kina

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

På nytt jobb
Lars Appelqvist vice ordförande i europeisk branschorganisation

Fazer testar reaktionerna på ny havrechoklad

Se alla Företagens egna nyheter

Lobrotorpump med hög hygienisk standard

KIPP önskar en trevlig sommar!

JAX smörjmedel

Deltog du på Lenzes spännande webcast-serie?

Öka din konkurrenskraft genom välja rätt servo-komponenter

Nytt kylsystem med CO2-teknik hos ICA-butik i Bodafors

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Glad Sommar önskar Lagafors!

25 000 kvm automatiserat och robotiserat kyl- och fryslager

Teltek C80 Combo – Specialanpassad för torrvaror

JAX utbildning: Smörjmedel och Smörjmedelsteknik, del 2

Fatpump i hygieniskt utförande

Absolutgivare med CIPsafety Ethernet/IP SIL3

Mirit Glas erbjudar Härdat glas

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Färdigmonterade pumpaggregat

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Modulär elektronisk säkring för 24V DC

KIPP önskar

Schmersals säkerhetsljusridåer med Bluetooth® interface

INOXPA omrörare och mixer.

Lasersvetsning av plast

JAX Smörjmedel och Smörjmedelsteknik

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

Lenze webcast onsdag 10 juni om Digital Engineering

Sänd till en kollega

0.14