23948sdkhjf

Kiruna får sitt första mikrobryggeri

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Än är inte bryggerihajpen över – till sommaren förväntar nystartade Kiruna bryggeri kunna leverera första ölen.

Med etableringen av Kiruna bryggeri får staden sitt första mikrobryggeri – det enda som saknas är bryggutrustningen som snart levereras.

Basen blir i en tidigare restauranglokal, till vilken man flyttat efter att originallokalen (ett garage) blivit för liten. Bakom satsningen står fem vänner som ville expandera från hobbyverksamhet till något mer seriöst, skriver Norrbottens Affärer.

Läs också: Saudi-diss genom öl-miss

Tanken är att börja med öl som inte behöver lagras för att snabbt komma igång med verksamheten, innan man ger sig på mer komplexa öl.

Läs också: Willys introducerar ”Bröl”

– Vi har väldigt bra förutsättningar här uppe, med bra vatten och en speciell flora. Vi kände att vi kommer kunna göra en väldigt bra öl här. Det är dessutom en bra marknad i Kiruna, med mycket turister, säger Kent Andersson, en av bryggeriets fem grundare, till tidningen.

Målet är att kunna leverera den första ölen i sommar, med inledande batcher på runt 1000 liter.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Östermalms saluhall – försenad och fördyrad

Renoveringen av Östermalmshallen 400 miljoner dyrare än planerat.

Nestlé tar täten för hållbara konsumentförpackningar

Nestlé tar krafttag för att minska miljöpåverkan från förpackningar och inrättar nytt forskningscenter.

Mat.se växlar upp med veganbutik

Plantagon i konkurs

Slut på pengar för vertikalodlingsföretaget.

Kopparbergs håller ställningarna

Kung Markatta ger sig på växtbaserade drycker

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Svensk upptäckt kan ge billigare svamp

Ny mötesplats ska öka branschens konkurrenskraft

Sågspån omvandlas till livsmedel

Ny maskin för klimatsmart mjölkförpackning

Scandi Standard ser minskad vinst

Hela vinsten till bönderna

Nestlé satsar hållbart – inrättar forskningscenter

Alla förpackningar ska vara återvinningsbara eller återanvändbara år 2025.

Oatly söker bönder

Billigare mat i januari

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

Ny halvpall lanseras av Svenska Retursystem

Boxaren in i andra ronden – planerar 30-40 nya produkter

…Och förbereder ett intåg i nya kategorier.

Cateringföretag tar in investerare

KFC-chef dömd för diskriminering

Gårdsfisk satsar externt

De kan vinna Icas entreprenörspris

Östgötasvamp in i stor dagligvarukedja

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Gotlandsbageri återuppstår

Varsel när Coop byter köttleverantör

Första Biofach för Business Sweden

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Mer vego längs vägarna

Probi lyfte under året

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Se alla Företagens egna nyheter

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Bättre växtbaserade alternativ till kött med citrusfibrer

Rödvins- och vitvinsextrakt för såser och marinader

Ny produktkatalog och jubileumserbjudande

Scanvaegt SP520 Compact Sizer ++

Mirit Glas erbjudar kemiskt härdat glas

Besök ebm-papst på Fastighetsmässan i Kista

Lenze visar sina intelligenta automationslösningar för Intralogistik på LogiMAT 2019

Scanvaegt ProCheck SC500 checkweigher

Lenze visar sina intelligenta automationslösningar för Intralogistik på LogiMAT 2019

Designpris till nya Shuttlesystemet

Ny röntgenmaskin XCB 0525

Ny affärsutvecklare på ebm-papst OEM-avdelning

EC-fläktar för stormarknader sätter ny standard för både säkerhet och energieffektivitet

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hål...

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Sänd till en kollega

0.164