23948sdkhjf

Västkustens musselodlingar stängs efter giftlarm

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Nervgiftsproducerande alger har ökat snabbt – Livsmedelsverket stänger ner odlingar tills vidare.

Alger som kan producera ett slags nervgift har ökat i snabb takt längs västkusten de senaste dagarna. Det visar provtagningar som länsstyrelsen i Västra Götaland gjorde under torsdagen.

Länsstyrelsen har redan sedan mitten av juni avrått allmänheten från att plocka vilda musslor efter ett mätresultat som visade på giftproducerande alger.

Den varningen håller nu i sig, samtidigt som Livsmedelsverket också väljer att stänga alla 25 mussel- och ostronodlingar i länet tills vidare.

Algerna är från släktet Alexandrium och är inte ovanliga längs västkusten, påpekar länsstyrelsen.

Läs också: Så slår Brexit i butikshyllan

Likt andra typer av planktonalger kan de växa fort i varmt väder och när den samlas i musslorna blir den giftig för människor. Kännetecknande symptom som stickningar runt mun, läppar och tunga uppstår då vid konsumtion.

Läs också: Regeringen vill förenkla hanteringen av vildsvinskött

Eftersom musslor har ett bra avgiftningssystem kan gifterna försvinna lika fort som de uppstod. Musslor som redan finns i handeln har kontrollerats och är giftfria.

– Livsmedelsverket tar prover kontinuerligt i alla aktiva musselodlingar, och när de svenska musslorna inte kommer ut i handeln så kan man troligtvis hitta från våra grannländer, säger Anna Dimming, marinekolog på länsstyrelsen i Västra Götaland, till Göteborgs-Posten.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Exeotech gör sig av med Österhagen Glass

Första böjbara träsugröret snart i handeln

Cloetta: Inget stort volymtapp trots prishöjningar

Miljoner till ekoproduktion

Kaffe och potatis höll ner matpriserna

Forskare grottar i hela svinnkedjan på kunskapsfestival

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Greenfood köper finsk verksamhet

De vill göra allt pantbart via app – börjar med Yes diskmedel

Handeln rasar – regeringen vill förbjuda mer plast

"Symbolfrågor utan praktisk påverkan".

2

Regeringen sätter mål för matsvinnet

Tomt på ärtor i frysdiskarna

Miljardstöd till lantbrukare – betalas ut nu

I morgon börjar utbetalningen av regeringens nationella krispaket.

Maskin och smakpanel testade knäckebröd – samma resultat

Färska ägg levererade till dörren

Unilever har knäckt koden med svart plast

City Gross tar in landodlad svensk gårdsfisk

WWF till attack mot Halloumin – Fontana försvarar sig

"Våra krav på halloumiproducenten och dess mjölkleverantörer motsvarar de svenska".

Stort pådrag vid brand hos Dafgårds

Löfbergs köper mark av Coop Värmland

Kött- och fiskkoncern köper upp två fiskföretag

Svensk Glasåtervinning får ny vd

Magnus Nilsson tar över Ewerman

”Vi behöver en visionär ledare.”

Finalisterna i Änglamarkspriset

Mycket matnyttigt i Almedalen

Kunglig medalj till Polarbrödsprofil

Oro bland landets äppelodlare

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

Norrmejerier vann tvist om Gainomax

Fazer köper matföretag – satsar på havre

Atria satsar på export av snacksalami

Surtantens lägger ner

Kommun överväger vildsvinskött

Hon tog UF-företaget hela vägen till butikshyllan

Paradiset och Midsona startar företag ihop

Klart: Systembolagets hemleveranser permanentas i hela landet

På nytt jobb
Från Lantmännen till Bergendahls

Se alla Företagens egna nyheter

Svenskt musteri tredubblar lagerkapaciteten med automatisk lösning

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

KIPP önskar er en riktigt Trevlig sommar!

Trevlig Sommar

Vad gör vi på Balluff?

Hur mycket läser du?

Dacapo Stainless blir auktoriserad distributör för GEA Tuchenhagen

RPC Superfos tar emot IMDA-priset 2019 i USA

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Var rädd om dig i Sommarsverige!

Lagafors önskar alla en Glad Sommar

Följ med Wexoe till Rockwell Automation TechED i München 21-24 oktober 2019

Plastburk för mikrovågsugn kan minska matsvinnet

KIPP Teleskopskenor

RS Components får distributionsrättigheter för passiva komponenter från Yageo

Härdat glas - en stark lösning från Mirit Glas

E-Drive från TENTE

Banbrytande koncept för fiskuppfödning som integreras i det svenska lantbruket

Så fick BH Svets snyggare finish på svetsfogarna

... och vinnaren är:

Böjt och rundat glas från Mirit Glas

RPC Superfos ger Cariocas hink med tuschpennor ett nytt utseende

RS Components presenterar ny och mycket prisvärd PoE-testare från Fluke Net...

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Vad är kopplingen mellan Industry 4.0 och IO-Link?

Sänd till en kollega

0.158