23948sdkhjf

Glassen tryter

| Av Malin Jansson / TT | Tipsa redaktionen

Den varma sommaren har tagit glasstillverkarna på sängen.

Glassfabrikerna har gått på högvarv under den rekordvarma sommaren — och nu börjar tillverkarna få brist på vissa sorter.

Läs också: Liseberg väljer lokal glassleverantör

- Det har varit helt extremt, säger Felix Müntzing, marknadschef på Triumf Glass.

GB-fabriken i Flen var i juni tvungen att gå upp i skift för att klara av svenskarnas stora efterfrågan på glass. En sommar som denna har marknadschefen Victoria Gelmanovska aldrig varit med om.

- Konsumenterna har verkligen vant sig vid det fina vädret och kommit in i ett glassbeteende där man äter glass både mer och oftare, säger hon.

- Vi jobbar allt vi kan för att komma ikapp. Ingen kunde föreställa sig att det skulle vara såhär varmt så länge, och då är sommaren ändå inte slut än.

"Tagna på sängen"

De svenska glasstillverkarna fortsätter att få in stora leveranser. Sia Glass uppger att man nu går in i en tvåveckorsperiod då det börjar bli brist på vissa sorter. Försäljningen ökade med 38 procent förra månaden jämfört med motsvarande period förra året, och augusti fortsätter i samma takt.

Läs också: Ny generation tar vid hos Triumf Glass

- Vi är lite tagna på sängen faktiskt, det går väldigt bra när det är så här varmt, säger vice vd Stefan Carlsson.

Försöker producera mer

Även Triumf Glass sitter i en liknande situation. De brukar budgetera och räkna på cirka fem veckors högsommar — men i år har värmen hållit i sig i närmare tio veckor. Försäljningen under maj, juni och juli hamnade på omkring 40 procent över förra årets siffror. Framför allt är det is- och sorbetglass som går åt i torkan, säger marknadschefen Felix Müntzing.

- Det är extremt mycket och vi klarar inte riktigt av det när alla vill ha glass varje dag. Vi försöker producera snabbare, men det blir att vissa glassar tar slut ett tag och det blir lite glapp.

Mer om: SIA | Triumf Glass
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Därför älskar och hatar kunderna emv

Varsel när Coop byter köttleverantör

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Gotlandsbageri återuppstår

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Första Biofach för Business Sweden

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Fazer backar

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

På nytt jobb
Han lämnar Findus

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

De förvärvar Fiskexporten

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Fullersägt mikrobryggeri till Bishops

Ica bryter med mässan

Pressbyrån in i fikarummen med färdigpackade produkter

Små obemannade servicebutiker öppnas på arbetsplatser.

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Arla satsar på havre

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Klart med ny vd för FTI

Rödbetsgroddar återkallade

Tomatodlare i avtal med Lidl

Raketosten åter i omloppsbana

Tufft kvartal för Orkla

Se alla Företagens egna nyheter

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Tekniskt glas är glas med speciella egenskaper

Välkommen att besöka Alfa Tec på Malmömässan Pump & Valves 6-7 Februari

Sänd till en kollega

0.165