Veganföretaget Ekko Gourmet får order från Australien – fem frysta produkter, inklusive bland annat jordnötsbiffar, har beställts av ett australiensiskt livsmedelsföretag som har Norden som specialitet. Beställaren kommer i sin tur att ta hand om distribution och försäljning. Beställningen kom efter att företaget medverkat på Biofach i tyska Nürnberg tidigare i år. Hittills har två order á 1,8 ton vardera beställts, med försäljning i specialiserade butikskedjor och enskilda butiker. Efter den första beställningen hoppas företaget även att få presentera sina produkter för större livsmedelskedjor. – Marknadsföringen utgår från ett uttalat svenskt tema och vi hoppas att våra australienska kunder ska ta både maten och konceptet till sitt hjärta, säger Jared Christensen, vd för Ekko Gourmet, i ett pressmeddelande. I övrigt kommer företaget snart också att lansera en ny produkt, havrebiffar, på den svenska marknaden.