23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Årets första hummer näst dyrast

Vinnande budet vid Göteborgs fiskauktion landade på 83 000 kronor kilot.








skriver SVT Nyheter Väst







Kilopris för premiärhumrarna de senaste åren:

2012: 102 000 kronor

2013: 28 000 kronor

2014: 28 750 kronor

2015: 10 400 kronor

2016: 20 833 kronor

2017: 47 000 kronor
Årets premiärhummer gick traditionsenligt under klubban vid Göteborgs fiskauktion på tisdagsmorgonen, och årets vinnande bud blev det näst största någonsin. Köparen, fiskhandlaren Per-Arne Korshag från Falkenberg, ropade nämligen in premiärhummern för 83 000 kronor kilot. Det var handlarens tredje hummervinst genom tiderna, som även inkluderar hummern som gick för högsta priset någonsin – 2012 köpte han första hummern för 102 000 kronor kilot, . Prisutvecklingen för första hummern har gått i en rasande fart under de senaste åren – vid 2009 låg det vinnande budet på 1 100 kronor. Under förra året ropades den första hummerlådan in för 47 000 kronor kilot.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.079