Miljoninvestering ger nya ostar – och nyanställningar
Nytt mognadslager invigs hos Kvibille mejeri, något som bäddar för två nya ostar och flera nyanställningar.
Pressbild/Arla
Nu står lagret klart, och under torsdagen invigdes det också. Med ännu ett lager kan mejeriet producera mer ädelost, tillsammans med en del nyheter.
– Innan det nya lagret byggdes så nyttjade vi full kapacitet vid högsäsong och hade därför inte utrymme för att lansera några nyheter. Investeringen från Arla gör att vi äntligen kan utöka Kvibilles sortiment med spännande nyheter, och även fortsätta bygga Kvibilles framtid och cementera vår roll som det svenska osthantverkets hjärta, säger Thelma Banzon, mejerichef på Kvibille, i ett pressmeddelande.
Två nya ostar läggs därmed till i sortimentet. En av dem, blåmögelosten Hallands hav, har redan börjat säljas i mejeriets ostbod, medan den andra (Kvibille mild ädel) får vänta på premiären som sker under början av nästa år.
Den ökade volymen som investeringen i lagret och de nya ostarna innebär, betyder också att mejeriet behöver nyanställa. Enligt mejerichefen rör det sig om sex stycken arbetstillfällen.