Först med veganska revbensspjäll

Nederländskt företag lanserar första kommersiella alternativet.

Av Johan Colliander

den 3 december 2019 11:28

Annons

Det nederländska företaget Ojah som tidigare gjort sig kända för det veganska kycklingalternativet Plenti har meddelat att de efter sex års utveckling nu på den franska mässan FIE Paris lanserar världens första veganska revbensspjäll.

"Revbensspjällen" är producerade med företagets nya innovation, Heppi, som tillverkas av gula ärtor och som enligt utsago ska ha samma textur, känsla och saftighet som vanligt kött. Spjällen består endast av ärtor och vatten och har en hög proteinhalt

Annons

Till en början ska spjällen introduceras i nederländska restauranger och andra servicepunkter för att senare under 2020 säljas till utvalda livsmedelsproducenter.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.