23948sdkhjf

Nu ökar utbudet av MSC-märkt svensk fisk

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Utbudet av svenskfångad MSC-märkt har tidigare varit begränsad men ett nytt certifierat fisk möjliggör nu för konsumenter som vill köpa MSC-märkt att köpa flera nya arter som lubb, kummel, långa, gråsej och sjötunga. Även de mer kända fiskarna rödspätta och kolja ingår det här fisket, vilket också utgör den största andelen av fångsten.

Läs också: Kvalitetsfiskgruppen byter namn

– För svenska konsumenter betyder det att de får en större utbud av fiskarter som är både hållbart fångade och närfiskade av svenska fiskare i Nordsjön och Västerhavet, säger Linnéa Engström, programdirektör för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen i en kommentar.

Kunskapen och intresset för andra arter har ökat bland de svenska konsumenterna de senaste åren. Enligt en rapport tänkt den genomsnittliga konsumenten som ville äta fisk till middag 2012 på i snitt fyra arter, nu är det istället närmare sju arter.

För att uppmuntra fler att testa nya arter släpper nu MSC även en smakguide för att guida de som vill testa de lite ovanligare arterna.

Mer om: fisk | fiske | MSC
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Fontana i stort samarbete med Norrmejerier

Lanserar svensk Grilloumi och dubblar Icas volymer.

Stabil tillväxt för Olvi

Fortsatt höga halter i Östersjölax – men på väg ner

Svenska honungsbin ökar i värde

Rootfruit: ökad försäljning – nollresultat i fjärde kvartalet

På nytt jobb
Löfbergs vd invald i europeisk branschorganisation

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ikea försvann – då gick livsmedelsföretaget i konkurs

Garant plastbantar 20 ton

Livsmedelsjättar vinstvarnar i spåren av coronaviruset

Ökad omsättning – men förlust för Veg of Lund

Kopparbergs: Lägre resultat men framgång för Pink Gin

Något lägre resultat än väntat för Lerøy

Pepsi köper snacksförsäljare för 7 miljarder

Svenskt Sigill på silvernivå i global standard

Matsvinnet från butiker tre gånger så stort

Ny mätmetod gav dramatisk ökning.

Veg of Lund rullar ut konceptförsäljningsbil

Vivino backar – halvvägs

Sveriges Mästerkock blir Lönnebergas ambassadör

Arla nästan klar med växtdryck

Cargill satsar på köttersättning

Bagerierna som säljer flest semlor

De är Sveriges grönaste varumärken

Första baren helt klädd i papper

Peckas nyemitterar igen

Samtidigt avgår företagets vd.

Laktosfritt dubblar Arlas brittiska export

Norsk lax ökar sitt klimatavtryck

Miljardaffär i USA efter mejerikonkurs

Marknadsdomstolen stoppar stor grossistaffär

Max grundare instiftar stort livsmedelspris

Net Trading Group tappar i styrelsen

Dryckesbranschen gör gemensam sak för klimatet

Arlas vinst ökade marginellt

Systembolaget stämmer danska vinappen Vivino

Ökad nötslakt och minskad mjölkproduktion

Nestlé satsar på vegansk tonfisk

Plast på kartong ett minne blott?

Se alla Företagens egna nyheter

Många fördelar med PLC-styrt Building Management System (BMS

Träffa AxFlow på Underhållsmässan i Göteborg

Hur kan RFID öka din konkurrenskraft?

Snabbleverans av dit glas från Mirit Glas

Gör 2020 till året för smart tillverkning!

Träffa oss på Underhållsmässan i Göteborg

Nytt samarbete mellan HMS Networks och Wexoe AB

Protego Gummimagneter från Larko

Mobil CIP enhet från INOXPA.

Vad krävs för framgångsrika automationslösningar?

Du kan snabbt och enkelt se att muttrarna är rätt monterade!

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

Microspot-lysdioder för exakta utvärderingar!

ebm-papst deltar med två montrar på mässan Mostra Convegno

Teltek expanderar

Sätt pris på dina produkter med METO-prismärkningspistoler

INOXPA hygieniska centrifugalpumpar.

Impellerpump med många kombinationsmöjligheter

Värmeåtervinning av tryckluft genom unika ERU

KIPP Kulspärrbultar inom maskinbyggnad och konstruktion.

Framtidens plastpallsystem ger unika fördelar

ICA Maxi Stormarknad i Västervik byter till CO2

Miljöklassindelning underlättar rätt val av fläkt

ebm-papst EC-fläktar i kompakta högeffektugnar

Vakuumpumpar från Busch till kinesiska sjukhus

Sänd till en kollega

0.094