23948sdkhjf

Max byter ut halloumin – Fontana och Norrmejerier levererar

Går över till svensk grilloumi istället för klimatets skull.

Max burgers började sälja halloumiburgare 2016 som sedan dess varit en framgång. Halloumin som sedan start levererats av Fontana byts nu ut mot en svensk grillost, grilloumi, som är resultat av ett samarbete mellan Fontana och Norrmejerier.

Anledningen till bytet uppger Max är att den nya osten har 50 procent lägre klimatpåverkan än den importerade halloumin.

– Efter drygt två års intensiv produktutveckling är vi äntligen väldigt nöjda med smaken på den svenska Grilloumin. Lika gott som tidigare men med halva klimatpåverkan. Eller om man vill – dubbelt så gott per kilo klimatpåverkan, säger Kaj Török som är hållbarhetschef på Max Burgers i en kommentar.

Samtliga halloumiburgare på menyn påverkas av bytet och kommer även att byta namn. Senare i vår kommer även Max halloumiburgare i dagligvaruhandeln att byta namn.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Unilever utser ny vd
När kommer fastsatta korkar på mejeriförpackningar?
Bättre än väntat för Cloetta
Hammars gör sitt första förvärv – köper bryggeri
Stora mängder grödor blir aldrig mat
Trots hinder, industrin vill använda mer bioplast
Andra Nordiska Medier
Fri Köpenskap
RS & FastFood
Packnet

Sänd till en kollega

0.156