23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

”Beslutsförmåga och flexibilitet är bättre än ärtsoppa i bergrum”

Livsmedelsberedskapen behöver förstärkas i oroliga tider men Patrik Strömer på Livsmedelsföretagen tror inte att de gamla lösningarna med stora statliga lager är rätt väg att gå.

Den globala livsmedelsmarknaden genomgår just nu en av de största chockerna på årtionden och kriget i Ukraina har inte bara varit drivande i prishöjningar utan även fått Sverige att ompröva tidigare etablerade normer och nu ska beredskapen höjas.

Patrik Strömer, näringspolitisk expert på Livsmedelsföretagen med krisberedskap, försörjningsförmåga och totalförsvar som särskilda ansvarsområden, menar dock att det finns en övertro på att staten och kommunerna ska lösa alla problem med försörjningen.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094