23948sdkhjf

Vinnarna korade på första nordiska mästerskapet i mathantverk

Eldrimner är nationellt centrum för mathantverk och arrangerar årligen SM i mathantverk. I år har tävlingen utökats till att omfatta hela Norden. 

I fredags presenterades alla pristagarna i 28 olika klasser i Nordic Artisan Food Awards. Sammanlagt bedömdes över 400 produkter från småskaliga producenter av olika jurygrupper.

– Tävlingen har samlat Nordens främsta mathantverk och ger kraft åt manifesterandet av hantverket, passionen och kunnandet som ligger bakom de här produkterna. Juryns bedömningar är viktiga för företagarnas produktutveckling, säger tävlingledaren Aleksandra Ahlgren.

Listan på alla medaljörer samt motiveringar för de som fick pris för ”best in class” finns här.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Se senaste nyhetsbrevet ???id_11737???

Sänd till en kollega

0.141