23948sdkhjf

Här är julmaten som skenar i pris

Men vissa varor ökar mindre än snittet.

När matpriserna stegrar i pris väljer allt fler att dra in på julmaten. Enligt Livsmedelsföretagens senaste julbordsundersökning kommer många också att välja bort vissa rätter eller helt enkelt minska mängden mat.

Men vissa produkter tjänar man mer på än andra att avstå ifrån visar nya siffror från SCB. För även om all mat stigit i pris så är det viss julmat som ökat mer än den totala kostnadsökningen på 17 procent under 2022.

– Apelsiner, gravad och rökt lax samt sill är de produkter som stigit mest i pris. Apelsiner har blivit nästan dubbelt så dyra under året, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB i en kommentar.

Totalt är det fem produktgrupper som stigit extra mycket: apelsiner, gravad och rökt lax, sill, ägg och färsk lax.

Samtidigt har viss julmat ökat mindre i pris än andra livsmedel.

– Det som stigit minst i pris är choklad, nötter och torkad frukt och griskött, säger Carl Mårtensson.

Produktgrupp Prisförändring (%)
Apelsiner 97,8
Gravad/rökt laxfisk 35,5
Sillkonserver 28,7
Ägg 24,8
Färsk lax 23,5
Potatis 9,7
Konfektyr (godis) 9
Choklad 8,1
Nötter och torkad frukt 7,9
Griskött 7
Livsmedel 17
KPI 9

Källa: SCB

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
De blir först med svenska ekologiska bönor på burk
Stacky’s tar in kapital
Picadeli är på väg tillbaka – med mer digitaliserad salladsbar
FTI avvecklas: Nytt bolag ska möta framtidens krav på producentansvar
Så klarade Skåne-Möllan prisökningarna
Utmanande kvartal för Midsona
Andra Nordiska Medier
Fri Köpenskap
RS & FastFood
Packnet

Sänd till en kollega

0.125