23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Sockerskatt kan ha effekt

Styrmedel som skatt och nudging kan fungera för att få konsumenter att äta mer hälsosamt. Det framkommer av en ny litteraturstudie som Livsmedelsverket gjort.

I studien har Livsmedelsverket undersökt flera olika sorters styrmedel som skatter, sänkt moms på nyttig mat, och nationella skolfruktsprogram. Där framkommer bland annat att skatt på sötade drycker som idag finns i 85 av WHO.s 194 medlemsstater kan ha en effekt på konsumtionen.

– Eftersom läskskatt finns i så många länder finns det mycket forskning på effekten, och den visar att skatt bidrar till att minska konsumtionen av drycker med tillsatt socker, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket, i en kommentar.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.117