I studien har Livsmedelsverket undersökt flera olika sorters styrmedel som skatter, sänkt moms på nyttig mat, och nationella skolfruktsprogram. Där framkommer bland annat att skatt på sötade drycker som idag finns i 85 av WHO.s 194 medlemsstater kan ha en effekt på konsumtionen.
– Eftersom läskskatt finns i så många länder finns det mycket forskni...
Sockerskatt kan ha effekt
Styrmedel som skatt och nudging kan fungera för att få konsumenter att äta mer hälsosamt. Det framkommer av en ny litteraturstudie som Livsmedelsverket gjort.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer