Okänt kött och matsnusk när butiker granskas

Under 2022 har det kommunala miljökontoret utfört livsmedelskontroller av butiker i Hudiksvall. Under dessa kontroller var det tre matbutiker som åkte dit och fick bakläxa för bristande hantering, skriver Hudiksvalls Tidning.

Kanske värst var den butik som hade ”mycket allvarliga och omfattande avvikelser” i centrala Hudiksvall. Vid en inspektion fann man att lokalen och dess utrustning var väldigt smutsig och att livsmedel förvarades på golven, mycket fruktflugor, samt kylar och frysar som var för varma.