Den sydtyska staden Nürnbergs mässcenter är fullproppat av ivriga entreprenörer, investerare och andra intressenter inom ekobranschen. På tisdagen inleddes den fyra dagar långa mässan Biofach där företag från runt om i hela världen är på plats för att visa upp sina produkter. Antalet besökare väntas bli rekordstort efter ett två år långt uppehåll och det märks redan första dagen.
Nu börjar världens största ekomässa
Efter ett par års pandemiuppehåll slår världens största mässa för ekologiska livsmedel återigen upp dörrarna i Nürnberg – och Food Supply är på plats för att rapportera.