Beslutet om investeringen på 52,3 miljoner togs togs på ett styrelsemöte i slutet av februari. Pengarna kommer bland annat att användas till en ny surdegsanläggning samt ”ny teknik för att möta framtidens behov”.
– Allt fler kunder väljer Polarbröd. Nu fortsätter vi satsningarna för att skapa framtidens hållbara brödmål i våra bagerier i Älvsbyn och Bredbyn. Den här investeringen är en viktig del för de kommande etapperna, säger Polarbröds vd Anders E Johansson.