För snart 15 år sedan lanserade branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel en standard för livsmedelshantering i butik. Sedan dess har 1274 butiker i Sverige certifierat sig enligt den. Men i huvudsak är det enbart Ica-, Coop- och Citygrossbutiker som använt sig av branschstandarden. Willys, Hemköp och Lidl har valt att gå sin egen väg.
– ...
Därför dissar Hemköp, Lidl och Willys branschens standard
Omkring 1300 dagligvarubutiker i Sverige använder sig av samma standard för att certifiera sitt arbete med livsmedelssäkerhet. Men Lidl, Hemköp och Willys har valt att gå en annan väg.
Tanken med Svensk Dagligvaruhandels certifiering är att höja livsmedelssäkerheten i branschen. Bild: Colourbox
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer