Det svenska foodtech-bolaget Boom Food, som grundades 2021 av Erik Rune och Hans Karlstrand, slår ihop sig med Axfoodägda Urban Deli för att lansera en korv gjord med hampaprotein.
– Vår kärlek till hampa grundar sig i tron på att den verkligen kan bli en gamechanger för både folkhälsa och miljö i framtidens matrevolution, säger Erik Rune, en av grundarna till Boom Food.
BREAKING