På slakteriet i Skövde har man beslutat om att sluta slakta hästar för tillfället, enligt P4 Skaraborg. Enligt slakteriet har leverantörerna hårdare krav på sig då man inte får hantera hästkött i samma lokaler som annan kött.
- Man får inte leverera till vissa stora kunder om man styckar häst i samma anläggning. De är rädda för att få spår av häst DNA i köttråvarorna, förklarar Stefan Kylén produktionschef på Skövde Slakteri i artikeln.
Slakteriet slaktar mellan trehundra till femhundra hästar per år, dessa får nu destrueras istället för att bli mat.