Bönder positiva till hästköttskandalen

Efter hästköttskandalen har konsumenter i Hudiksvall kontaktat flera bönder för att de vill köpa kött direkt från gården. En anledning är att konsumenterna vill ha bättre insyn i produktionen på grund av att de upplever att de blivit lurade av livsmedelsindustrin, skriver Hela Hälsingland.

En av de bönderna i Hudiksvall som har blivit kontaktad av allmänheten är Per Westberg.

– De vill veta vad de stoppar i sig. Här kan de få komma hit och välja en ko om de så vill. Det du kan se är vad du får så att säga, säger Per Westberg, krav-bonde i Enånger.

Per Westberg tillägger även att han hoppas att fler konsumenter kommer att tänka mer på produkten istället för priset.

Annika Ystergård, på Sörhoga Lantgård, har även hon märkt av det ökade intresset från konsumenterna.

– Vi har fått många samtal från privatpersoner som har frågor om kött i allmänhet men även om lokalt producerat kött, säger Annika Ystegård i artikeln.