23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Tre av fyra äpplen som säljs i Sverige importeras

Nästa vecka finns nya svenska äpplen i butik. Totalt står den svenska skörden för en fjärdedel av försäljningen.
Annons

Skörden av de svenska äpplena har dragit igång och nästa vecka (vecka 34) finns säsongens första sort, Discovery, ute i butik. Enligt medlemsföretaget Äppelriket, som ägs av 50 fruktodlare från främst södra Sverige, blir årets skörd god.

– Den varma och fina försommaren lade grunden till årets skörd och det ser ut att vara mycket äpple i varje träd, säger Henrik Stridh, vd för Äppelriket.

Annons

Med anledning av inflationen, kostnadsökningarna i produktionsleden och en orolig elmarknad, uppmanar företaget nu till större konsumtion av svenska äpplen. Idag importeras 75 procent av de äpplen som säljs i Sverige.

Annons

– Köp svenska äpplen och päron. Här kan vi göra mycket mer tillsammans genom att köpa svenska råvaror och därmed bidra till att öka självförsörjningsgraden på svensk frukt, säger Henrik Stridh.

Annons

Äppelriket pekar dessutom ut en marknad för äpplen där man har särskilt stor möjlighet att öka sin försäljning. Enligt siffror från Lantbrukarnas Riksförbund är endast fyra procent av de äpplen som serveras inom offentlig sektor från Sverige.

Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.11|