– Vi kom in i branschen för sex år sedan. Från början är vi ett private equity bolag, som har investerat i flera olika branscher. Vi ville in i FMCG (fast-moving consumer goods), det vill säga kommersiella produkter som produceras till låg enhetskostnad, säljs relativt billigt och tenderar att sälja snabbt, säger Moses Isik, vd Bake My Day group, Applied Industries Holding AB.
Bake My Days vd om expansionen – ”Vi har vuxit kraftigt”
Bake My Day har byggt sin verksamhet på 15 bagerier som inte har lyckats överleva. De tog över deras kundstock och levererar i dag bröd över hela Mälardalen, med utgångspunkt från ett bageri i Stockholm. Till hösten nästa år står jättesatsningen på det nya bageriet vid Arlanda Stad klart.
BREAKING