Bake My Days vd om expansionen – ”Vi har vuxit kraftigt”
Bake My Day har byggt sin verksamhet på 15 bagerier som inte har lyckats överleva. De tog över deras kundstock och levererar i dag bröd över hela Mälardalen, med utgångspunkt från ett bageri i Stockholm. Till hösten nästa år står jättesatsningen på det nya bageriet vid Arlanda Stad klart.
– Vi kom in i branschen för sex år sedan. Från början är vi ett private equity bolag, som har investerat i flera olika branscher. Vi ville in i FMCG (fast-moving consumer goods), det vill säga kommersiella produkter som produceras till låg enhetskostnad, säljs relativt billigt och tenderar att sälja snabbt, säger Moses Isik, vd Bake My Day group, A...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer