Totalt deltog 4 500 ostar i årets ost-vm när det nyligen avgjordes i Norge. Trots att värdnationen knep ett guld för blåmögelosten Nidelven blå från norska Gangstad Gårdsyster fick tävlingen ett bistert slut på grund av norska Mattilsynets stela tolkning av regelverket. Det skriver norska Dagbladet.
Den franska ostexperten Pascale Baudonnel från o...
Ost-vm slutade i monstersvinn
Fransk domare och ostexpert riktar hård kritik mot tävlingens arrangörer.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration