Krav sänker kraven – tillåter tolv nya tillsatser
Av Kravs regler inkluderar EU:s regler för ekologisk produktion i sin helhet, men är på många delar strängare samt omfattar fler områden än EU-lagstiftningen. Nu väljer de att sänka kraven och tillåta vissa tillsatser.
Det innebär att antalet tillåtna tillsatser i Krav-märkta produkter ökar från 52 till 64 från årsskiftet. Bland annat tillåts nu låg nivå av nitrit i linje med EU:s ekologiska regelverk. Tidigare har det varit svårt att hitta Krav-märkta produkter i charkdisken, men det nya beslutet möjliggör att flera charkprodukter kan bli kravstämplade.
Tolv nya tillåtna tillsatser i Krav-märkt
Natriumnitrit (E250)
Kaliumnitrat (E252)
Natriumaskorbat (E301)
Vegetabiliskt kol (E153)
Annattoextrakt av bixin (E160b(i))
Annattoextrakt av norbixin (E160b(ii))
Natriumlaktat (E325)
Cellulosa (E460)
Hydroxipropylmetylcellulosa (E464)
Talk (E553b)
Helium (E939)
Erytritol (E968)