Jörgen Sturesson driver gården Rönås Gård där han bedriver ekologiskt lantbruk. I år ska han börja odla ekologisk quinoa som sedan ska levereras till Nordisk råvara, något han aldrig odlat tidigare.

– I år ska jag testa att odla quinoa. Det har jag aldrig gjort förut. Man kan ju inte sitta och vara pensionär och så har man aldrig testat något, säg...