Lantmännen i nytt partnerskap – ”redo att revolutionera proteinmarknaden”

Den stora amerikanska ingrediensleverantören Ingredion Incorporated och Lantmännen inleder ett partnerskap i samband med Lantmännens jättesatsning på ärtproteinisolat. År 2027 ska Lantmännens nya anläggningen i Lidköping stå klar till en kostnad på 1,2 miljarder kronor.

– Samarbetet med Ingredion är en milstolpe för vår verksamhet inom växtbaserade proteiner, kommenterar Lars-Gunnar Edh, chef för division Energi på Lantmännen, i ett pressmeddelande.

Den europeiska marknadens behov av hållbart framställd ärtproteinisolat är stort, skriver bolaget. Med partnerskapet stärks försäljning, produktinnovation och processförbättring.

Läs också Livsmedelsjättarnas besked: Vi kan öka produktionen kraftigt

– Detta partnerskap gör det möjligt för oss att utnyttja våra kombinerade styrkor för att leverera överlägsna, hållbart framställda ärtproteinisolat som möter de föränderliga behoven på den globala marknaden, säger Mike O'Riordan, vice vd för textur och hälsosamma lösningar i EMEA.

Lantmännen pratar om att de kommer att revolutionera proteinmarknaden.

– Tillsammans är vi redo att revolutionera den växtbaserade proteinmarknaden med innovativa, högkvalitativa ärtproteinisolat, säger Lars-Gunnar Edh.

Läs också den exklusiva intervjun med Lantmännens koncernchef Magnus Kagevik.