Jättestort intresse att odla sötpotatis i Sverige

Forskare från Lunds universitet och SLU fick in 800 intresseanmälningar på tre dagar.

Av Johan Croon

den 17 mars 2025 10:27

Försäljningen av sötpotatis har ökat kraftigt, men i princip all sötpotatis som säljs är importerad från Egypten och USA. Forskare från Lunds universitet och Sveriges Lantbruksuniversitet menar att rotfrukten kan bli en vanlig gröda i Sverige och kan utvecklas för svenskt klimat, vilket både miljö, ekonomi, och livsmedelsberedskap skulle tjäna på.

Ja, tack! Jag vill prenumerera på Food Supply under 1 månad. Ingen bindningstid Du får också tillgång till e-tidning, nyhetsbrev och plusartiklar på hemsidan

Få tillgång till allt innehåll på Food Supply

Ingen bindningstid eller kortinformation krävs

Prova Food Supply nu

Redan prenumerant? Logga in

Gäller endast personlig prenumeration.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.

Ja tack, jag vill gärna få Food Supplys nyhetsbrev Läs cookie- och datapolicy.

Ja tack, jag vill gärna ta emot marknadsföring, erbjudanden, undersökningar m.m. från Food Supply. Läs cookie- och datapolicy.

Nyhetsbrev

Food Supply SE Breaking/Extra

Food Supply SE Eventnyheter

{{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

Jättestort intresse att odla sötpotatis i Sverige

Livsmedelsföretagen: Importerad emv ökar – Ica medger högre andel inom vissa segment

Livsmedelsverket: Mer kontroll av industrier och grossister väntar

Infekterad Unilever-konflikt kring Ben & Jerry´s har lett till avhopp

Teknikproblem hos Norrmejerier – brist på populära mejeriprodukter

EU på väg att backa från ciderkrav – saknar mervärde för andra länder

Rekord för Lantmännen i Hargshamn – 33 000 ton vete till Spanien på tre dygn

Mer utrymme för det som är viktigt

Innovativa hus för membranventiler

Hållbarhet genom smarta lösningar:Så hjälpte Hydroscand Nyköping Vatten att minska energiförbrukning

Ånga: Spara energi och minska CO2-utsläppen

Capacitive sensors: Flexible object detection solutions

Hur ska höstmenyn se ut?

Din egen mobila kran

Bättre arbetsmiljö vid underhåll

Förbehandlingsutrustningar för plast och metall före limning, lackering och annat

Teleskopskenor i rostfritt stål från KIPP

Vi har komponenter för fiskodling

Optimera processen med OEM Automatics kalibrering och service